材料:
, U" ?& B+ O' v9 C2 t) E3 I/ H* }5.39.217.76草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。公仔箱論壇& _# N# u+ S2 r! k0 I# t. I
調味料:
) u$ \' v# E0 A柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。0 m( X; A) s0 E: T1 b* E( t
準備事項:
4 l4 j# Y3 c8 ]3 X& k- @公仔箱論壇先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：
. M( E- N4 `# D" D9 F% atvb now,tvbnow,bttvb1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
$ m1 n& }7 S8 O# T/ H X c5.39.217.762、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。公仔箱論壇6 o' A8 y/ s0 C
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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