材料: 公仔箱論壇1 \+ ~& M7 ^# q8 @
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
/ L3 o$ g6 F1 v3 } a. a0 [調味料:5.39.217.763 A6 f$ q5 _7 T
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。tvb now,tvbnow,bttvb* w: y) ^5 Y. F2 I8 x/ K
準備事項: ) p6 h, O! }: h# B) e$ h
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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做法：公仔箱論壇4 b* e8 M- U9 I; [/ C& D0 A, |# t
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
0 ~: ^+ s* g8 a1 O$ ^0 D. ^& k2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
* j3 ]9 y2 r$ ^+ H公仔箱論壇3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。 |
發表於 2006-12-7 09:20 PM
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