早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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$ S9 G& Q, {: w% b# s4 ^3 }tvb now,tvbnow,bttvb上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格tvb now,tvbnow,bttvb n& }4 i) `8 d8 p" e: H0 z
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如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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0 V, Q1 h0 `) _6 I# e& E公仔箱論壇上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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' m0 r6 _& s; h- |, [' X' q3 C第一招：多吃健康的食物 5.39.217.76+ d( n8 J6 L* X
& P5 |- O( ]1 E! N1 P9 t: p! o5.39.217.76飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
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r% [- n( p7 @, s( s$ O公仔箱論壇有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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0 {- B: P) \+ f1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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: c) G- \6 u% H2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。
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* ~$ D# v" x, Y5 W' Z. H: Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁等堅果類（nuts） 公仔箱論壇+ k) J! d u, H
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4. 大豆蛋白-異黃酮 tvb now,tvbnow,bttvb3 W# }0 w b& X; C( A& g1 ]
' ^" T, y. |" |4 J5. 黑巧克力（可可）
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9 ]4 G H: w4 d' \$ Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 綠茶多酚
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無法降低膽固醇的食物： 5.39.217.769 u! Y+ q I. M E8 k$ _
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.76/ x' ?2 A4 P4 X! B$ L" P: O/ I) A3 H7 n) u
0 W# f; x u7 h公仔箱論壇2. 大蒜 8 ~- L9 Q! N3 Q+ |
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3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 0 S7 n: v. G3 i, ]8 K' w- F
N6 N I% I; Z/ m/ a9 O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二招：老菸槍快快戒菸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 W9 W5 [6 c" l
% M) }% g. r) s- r0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, ~" H6 O, P/ a( I. }
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第三招：要活就要多動 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# J8 l) B$ J& c
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快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 $ v9 m% c# Y9 t
: O. {' B# G! f( V5.39.217.76根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
$ D8 d2 y1 @: E7 y0 W3 Z+ E# G! i" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E- ~3 y& x6 b7 b9 ~( w( `公仔箱論壇第四招：避免體重過重與適當減重
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7 z3 l% A9 R8 s4 }9 }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 4 ~: I8 O7 a5 v j& V
* Z8 R# e" d2 m* G第五招：飲酒勿過量
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! }. b7 m4 V1 z5 e% w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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