早安健康／曹承榮（心臟科主任）! r( K% j8 r, A# O3 \
公仔箱論壇9 S& T5 X9 k2 n7 ]( ~2 }
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格
0 t# p0 F& \: Z0 P5.39.217.76
5 ^8 M( s, Y6 a& v; Z& h; d. c; P 5.39.217.769 \6 I+ M [9 P4 ]
" T) h* N& A8 U: Y9 q+ f如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 7 Y4 K+ m" C- l; M& D: C
5.39.217.764 C( n. F: v% ~. Z4 C
上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 5.39.217.76! ^8 S, O2 X1 c
5.39.217.76: O( [. a) n, w+ z' W
如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" |( J' d6 \8 E! U" O& g9 ^
) y, ^7 J9 E; W: L) n: L/ g! j公仔箱論壇第一招：多吃健康的食物 4 D( h" t0 M0 F* m6 [
公仔箱論壇1 w0 C N/ s( l
飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
) A. c; l: G: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?' Q% z) H- P* `$ J+ Y, e: B: l' s2 y5.39.217.762013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
/ _# \9 \* e( t4 Y1 d$ h: I& C
" T- S; K) j5 ~& x1 W& z 4 Y0 j" G( k0 o% ~) o4 \9 h0 v
7 W4 }1 J# u$ J( B3 e3 j7 B有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 H8 F3 D8 I" C4 y8 ]
( l' \+ j) J9 O5 h5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。) ]9 y' Q# _1 K8 v
- |* L, q! U. }tvb now,tvbnow,bttvb2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 5.39.217.76# j$ P& v5 s* C: D
) `1 ^$ E- h' e& I; g' H公仔箱論壇3. 杏仁等堅果類（nuts）
. g; J* Q- Z s6 ~5.39.217.760 D1 P1 f: s$ R8 E
4. 大豆蛋白-異黃酮
) @1 `" P3 m& D6 ?! k& D1 W2 a$ Q5.39.217.76
8 L5 P6 I7 E, o8 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力（可可）
1 t$ r0 y/ ]; E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [, O0 D4 q7 ]( O6. 綠茶多酚
* p+ F4 a2 X7 l2 T( R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. D/ ]) {" }3 a0 Z
無法降低膽固醇的食物：
+ f0 L# a* K4 N5 j4 z: A* |1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
/ z5 H& Y- [9 R& L5.39.217.76
1 ]* x' }: n6 a% T4 z! m+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜
! _. l. I3 Q ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q/ M, H/ Y- }5 Z
3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
, q: ^. `; k- K2 U; Y( D6 E& k) u7 N6 k7 x) X
第二招：老菸槍快快戒菸
9 E( p5 r% Z4 ~2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @ o' K1 f$ q( b公仔箱論壇抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
9 Z D: d) K P' r
: _6 P. t+ f. _9 c) r6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招：要活就要多動 8 W4 L: {5 P( Y
+ b& Q) l! \+ c5 O
快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
$ M5 C0 O* J6 H% ~5 `5.39.217.76+ n+ }) `4 ~" G- h
根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
* J3 m' o, o. Q& B5.39.217.76+ T8 v; G( V" _9 w& G5 p3 Z9 }
第四招：避免體重過重與適當減重
9 Z, n9 E5 s7 T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; ~9 u) _4 C3 Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& e" }, G( t3 J) Z! d
+ q$ K+ E1 o u. _) C% ~公仔箱論壇第五招：飲酒勿過量 公仔箱論壇1 g3 v; P& q1 I* k W1 S# h
5.39.217.767 U6 c8 p, O) N! k
根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
| 
