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[健康資訊] 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事

早安健康/曹承榮(心臟科主任)公仔箱論壇+ J2 D5 Q& M: z1 S

4 _& r2 J8 S. [! L/ U, S+ Btvb now,tvbnow,bttvb上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格5.39.217.765 O6 ^( a) \8 }, }6 D* H: f$ O1 w
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如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 _5 E7 |" e& |

' o5 w. U+ Z2 u/ O上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 公仔箱論壇8 Z* `- |+ U  W; a

2 Q2 {' Y9 c& a+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招:多吃健康的食物 公仔箱論壇( U3 [5 a0 D; d* s+ Q
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飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 公仔箱論壇% T0 j! E; E6 M4 o& `. l

: R" K0 p8 J! U+ K" A公仔箱論壇2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。
, B% S2 ^5 U4 h, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:5.39.217.766 S5 F) [1 O6 i2 j9 U/ c

3 a+ Y+ v6 \0 Z6 K- t9 d3 k. Y1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。公仔箱論壇+ d7 d: t, M5 J3 p* j/ C7 A

  R/ _) D$ ~$ j5 e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  ~0 X/ D. a2 [0 H1 M, Q
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3. 杏仁等堅果類(nuts) 公仔箱論壇5 ^0 n1 o6 ?  n) Z) e

: o. O' E) I5 F- p4. 大豆蛋白-異黃酮 ! z- A& w* a1 b- u8 k" V, M9 z8 }- q

. a, u* R* Z4 C2 y9 G9 ?) k5. 黑巧克力(可可) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 G* ]5 R/ J! ?& P* T" T/ q

3 G7 `: X2 z( s4 F. T# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 綠茶多酚
7 q+ [5 W- l0 u' L6 f" p/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  K, U, Z* t
無法降低膽固醇的食物: 公仔箱論壇1 T/ Q: o7 W, ~4 u
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
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2. 大蒜
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  F" N1 N  B" Y8 Z7 ]  j2 c5.39.217.763. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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! O1 F/ H# w  Z9 b5 ?; u5.39.217.76第二招:老菸槍快快戒菸 公仔箱論壇- L- ^8 a5 U: a/ d: s
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抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。
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) l+ y. _( w! F% E8 [' ]tvb now,tvbnow,bttvb第三招:要活就要多動
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 * q/ x  B1 r9 m8 y- N

6 u4 G8 n* a7 I7 v公仔箱論壇第四招:避免體重過重與適當減重
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
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; a0 @; T0 G0 Z- v& o) J1 ^( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五招:飲酒勿過量
& X/ [' u' m, H* Q8 p# h' T- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ?: q; M" l/ G+ k8 [. b. V  C9 E
根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5%
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  • soforlee

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