早安健康／曹承榮（心臟科主任）8 z9 P+ z" ~: @ N7 o( Z/ ?8 o
1 i# e1 d; F( ?* T: |' o" x
上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格; u. x7 q( m( {% j7 X5 f
5.39.217.76& w+ {" b- ~; ~
$ C/ M7 O0 a) L
- x8 P% m8 ^: Q1 y) u' c$ Y- y如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。 0 t% P2 e7 w; P& o/ F! I" F
5.39.217.76- m+ N' B& w; a+ X: _0 N$ G
上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# M8 y$ S0 [$ f
tvb now,tvbnow,bttvb. |/ T H. O9 g2 ]) [2 \3 h# B
如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
: P" `. A0 g+ n) L2 d& M
# J: S) r% d- u" S @第一招：多吃健康的食物
8 W e, s+ a }* w" ]7 S' B( R. ~' G# W/ e7 O
飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
- I3 x6 L. v' v, }) W( i( v( x) @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 u8 I( V! t& I3 U& S3 s$ j
2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。1 c8 B$ g6 R& H
公仔箱論壇+ d# r3 w$ G4 l" o
! B: r$ E9 t0 d/ ?1 n1 |5.39.217.76
; M( _0 p/ C) {1 S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
+ a" g1 H& ^) f7 _5.39.217.76& P# A) W5 x. C. g
1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。公仔箱論壇4 R& v; k8 x) S9 t' H) U- `; I
d, |' c7 a5 c2 h5 h
2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 9 r& a$ f+ X. z I4 d2 N- W
5 W4 n9 C% x8 D9 @: j( f& ?5.39.217.763. 杏仁等堅果類（nuts） ) \; l" A& h2 d8 k1 r9 z
公仔箱論壇+ Q7 y& u X, h3 S3 l! l
4. 大豆蛋白-異黃酮 5.39.217.769 ~9 }1 B; A/ P$ ^+ Z2 i
+ x8 P7 L2 t R$ P6 r1 q, Q$ E% Z
5. 黑巧克力（可可） 5.39.217.76& V2 e# ?3 Z8 R) ?
6 G9 @- C4 X- l6 r# i* `公仔箱論壇6. 綠茶多酚 . ]- x2 y& x7 [" X$ A
% Q: z" l5 ^3 X% r/ `無法降低膽固醇的食物： 5.39.217.764 S7 L# l6 y7 _+ b
1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
" ]& `) c. W. m" U# e+ G
# ~2 \+ {3 f% ~/ _ U; I2 z公仔箱論壇2. 大蒜 公仔箱論壇9 s, K r. F0 X& ]$ ^
$ U2 y' U3 ]5 @6 ]( \8 y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 tvb now,tvbnow,bttvb' H5 K/ _6 L0 h( K s* V, K
tvb now,tvbnow,bttvb s; i) U5 `2 d4 r9 r' t
第二招：老菸槍快快戒菸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& l7 x9 R1 ~$ o3 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 l( ?* [+ V& i% j8 G& h
抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。
/ A2 b5 T1 ]9 E( l7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A0 S/ o; g) I: p, T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三招：要活就要多動
. j6 L$ u- V, c! p
, k0 W! f+ J0 v3 d2 ?# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。
! c) m, I8 t6 h2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k) M3 L% Z0 `( n" G7 A: s5.39.217.76根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。
8 _9 C+ |# n% j
0 L: D* m' z! D f4 d. U第四招：避免體重過重與適當減重
. ?+ d' t. V! e5 P
9 `# _# Q0 V( I* c. I# I/ {/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。
- ]! ?2 r! s6 o1 t公仔箱論壇5.39.217.76; W* ]( `% h4 F8 b
第五招：飲酒勿過量
2 I" T- g, b+ {3 r* _- _5.39.217.761 q/ }$ c9 U' k. D* H
根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
| 
