真「肝苦」？瓦解脂肪肝 護肝有祕訣：五味子+芝麻素
( E' O* k, Q/ b5 ]7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 |; N( }* O3 S# n
2 ~/ G- E4 V5 `' h/ ^) Y% L公仔箱論壇（撰文／Megan Chen）
' l/ ^, U' _1 [, _# Q6 q5.39.217.76（專業諮詢／新光醫院夏子雯營養師）
( B- l' Y9 g% C$ W* N2 V$ \3 b5.39.217.765.39.217.764 f+ E6 ]1 E9 C" c5 k
2 W+ G' c4 m6 r& j4 ?. e% j! ^5 Z. s5.39.217.76（在台灣平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病！）5.39.217.76/ c5 K( f# i5 }5 Z0 e9 m* h% T5 W
2 [% y1 i# ?0 i* h' I/ V
「肝若好人生是彩色；肝若不好人生是黑白。」這句話道盡肝臟的健康，對我們有多麼重要，但我們有因此好好保護我們的肝嗎？
" V# |3 m. C I+ v8 F6 b4 O% v. D
7 G- C1 Y. _) _* `4 P7 y肝病一直以來都是台灣的國病。肝病防治學術基金會董事長許金川曾經指出：在台灣，平均每6名成年人，就有1名B刑肝炎帶原者，每天有35人死於肝病，可見肝病在台灣的盛行率，有多麼可怕！
- x1 D$ F9 T) Q# L* h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
: [, [$ z6 u) [9 O公仔箱論壇各位民眾，你也是肝苦人嗎？新光醫院夏子雯營養師說，隨著工時增加以及外食的普遍，台灣人的脂肪肝盛行率更逼近3成，呼籲民眾要小心「肝」，彩色人生才不變色。想要維持肝功能，除了生活習慣調整外，也建議透過補充五味子及芝麻素，雙管齊下保護肝臟，「提升抗氧化力，抵抗體內自由基」！
7 H0 T0 r) s+ z) s* Z3 htvb now,tvbnow,bttvb
2 L; d0 T p% A+ X即使肝指數正常 也可能患有脂肪肝. P/ @3 o# v6 P+ H6 c8 G6 ?
- L0 ~2 n: h$ O$ ]# m! e" ^) u
「肝指數正常就代表肝臟功能很好嗎？」夏子雯營養師解釋，就算GOT、GPT指數正常，也有可能患有脂肪肝的問題。營養師進一步說明，患有初期脂肪肝在做肝臟健康檢查時，並不會有GOP、GPT異常現象，所以導致許多脂肪肝患者無法把握黃金治療期，真的是相當可惜。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 h$ y) Q1 f$ W6 e/ h1 g3 d4 H
0 X9 _1 D/ @7 {8 E7 q ^" ^
（即使肝指數正常，也可能患有脂肪肝，脂肪肝跟你的生活習慣也息息相關！）tvb now,tvbnow,bttvb/ J% I: i% N2 H# _. J
2 l* W/ r5 e( d0 J; Q) q5.39.217.76夏子雯營養師接著說，尤其患有慢性病的中老年人，比如：肥胖症、愛喝酒、糖尿病以及膽固醇過高等問題，這些人容易讓體內荷爾蒙分泌出現失調，導致脂肪肝的出現；至於30出頭的年輕人，脂肪肝的比例也不少，絕大多數都是因為生活習慣所引起，比如愛熬夜、睡眠不足、經常喝酒及外食等原因。也因此，夏子雯營養師呼籲：「即使肝指數正常，也要注重肝臟保健，藉由提升抗氧化力，來抵抗體內自由基的形成，強化肝臟的代謝功能！」
# u, U& x4 d+ f3 `4 j3 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ ?( }6 R+ M0 s, m6 H" }6 q
良好生活作息+營養素的補充 改善肝功能關鍵
4 h% F! D. }8 h" u" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' Y. L: b$ g
至於應該怎麼養肝？夏子雯營養師提出自己的看法，她認為，要讓肝臟恢復正常功能，首要關鍵便是生活習慣的正常，儘量不要熬夜、抽菸、喝酒，尤其是年輕族群更是要注意。
3 p9 N9 x6 g$ B/ \" E0 T) F公仔箱論壇* V. M% g+ f! C: o& d/ x
& [. ^: J+ b( _9 h; `( a/ L5 t公仔箱論壇（除了生活作息的調整，補充抗氧化類食物，例：五味子、芝麻素都是不錯的選擇。／圖片取自網路）3 w7 |4 Y e# Z& o" P
6 G! p; z$ ~* _: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藉由補充抗氧化類的營養素也是極其重要的一環。國際期刊曾經針對五味子及芝麻素進行人體實驗，發現可以幫助降低體內GOT／GPT，並改善脂肪肝的症狀；夏子雯營養師說，五味子是一種木蘭科的果實類食物，裡頭含有五味子素、木質多酚等抗氧化物，研究指出有護肝、降低疲勞感的功效；建議平時有飲酒、熬夜或應酬習慣的民眾，建議每餐飯後可使用0.24至0.48毫克的五味子，達到保護肝臟的好處。tvb now,tvbnow,bttvb4 d& ^$ E5 ]4 l) d) e% B4 H/ \
3 }' W$ T8 r+ |( R' C# h$ Q
除此之外，芝麻素同樣具有活化肝臟健康的功效，夏子雯營養師表示，芝麻素同樣也是植物性的護肝成分，存在於芝麻類食物中，尤其以黑芝麻裡頭的成分最多，研究指出，適量攝取芝麻素，可以降低體內膽固醇、降低血壓、促進肝臟代謝毒素，以恢復肝功能等好處。但因為芝麻素成份極其珍貴，每顆芝麻內含的芝麻素不到百分之一，若透過食補可能攝取不足量還反而吃進過多熱量，建議民眾還是攝取萃取的芝麻素更方便、健康。tvb now,tvbnow,bttvb" l& \2 r# W- @. w* ^. F
* y' |" R4 z2 N7 l3 Y
肝臟保養做好了 晚上睡得好、白天精神好 tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ W: g' j! c i# k6 @5 w4 l
1 a5 R6 z* _" n6 r3 g) t5.39.217.76; S3 U3 D5 q7 i: @4 Z
（作息正常養成良好生活習慣，補充適合的抗氧化營養素多管齊下保肝護肝！）
2 Z! g4 O) U7 } r) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d, b- _6 S: g, _3 ^2 [2 d- t; s
想要讓肝功能運作正常，體驗一覺醒來精神百倍的舒暢感，夏子雯營養師說：除了不熬夜，早睡早起，保持良好的睡眠品質以外，補充適合的抗氧化營養素，例：從五味子及芝麻素中萃取精華的保健食品，避免抽菸、喝酒以及外食等，飲食方面應該多吃蔬果，才能強化體內膽固醇的代謝；並少吃飽和性的油脂，以植物性的蛋白質取代動物性蛋白質，多管齊下才是保肝的正確作法。 |
發表於 2018-2-26 11:05 AM
| 
