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[中式食譜] 金茄老人頭菌魚雲湯

材 料        5.39.217.76% X' Y# U, l2 I
大 番 茄 1/4 個 ( 切 件 ) 、 鮮 老 人 頭 菌 1 、 大 魚 頭 1/2 個 、 鹽 / 糖 各 少 許 、 清 水 400 毫 升 、 薑 2 片
  M9 v" ~9 \# i& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s" m0 [1 v" L2 Z" O
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做 法       
8 U, g2 r4 G) q& n; M( k公仔箱論壇1. 老 人 頭 菌 洗 淨 切 片 , 下 少 許 油 煎 香 備 用 。 公仔箱論壇1 A- b. F- b% Q; w& y* K

0 W) I: h) v9 K1 U7 x- s2. 燒 熱 白 鑊 下 薑 片 , 煎 香 魚 頭 , 老 人 頭 菌 回 鑊 炒 勻 。 & }: W8 }1 J9 m

3 O) {, ?1 ]- X$ W8 N5.39.217.763. 燒 滾 水 , 撞 入 ( 2 ) , 下 番 茄 、 鹽 及 糖 滾 10 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- r/ y+ v& `% \3 t+ d

, K/ l0 \" E7 D  E公仔箱論壇5 g3 _& x/ R- K! q
貼 士       
6 ^  y8 b  d. A- a: t% c& q0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撞 入 魚 頭 的 水 一 定 要 夠 滾 熱 , 煲 出 來 的 湯 顏 色 才 夠 白 。
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