材 料 公仔箱論壇$ N1 E7 }* J5 S' Q+ `* ^5 X
鮮 乳 鴿 2 隻 、  羊 肚 菌 1  、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬  3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升
1 Y, ?, b3 f. R$ f: e; s) c, a8 j5.39.217.76公仔箱論壇0 y0 J1 h1 f* \
0 T1 k I0 v& \2 T$ x+ E* Z5.39.217.76做 法
4 _. }! ?( e0 l# G3 O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 ， 隔 去 污 物 ， 浸 水 留 用 。 * g/ h- H, W) P
" v+ v+ e1 }- j' v
2. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 ， 燒 滾 油 至 220 ℃ ， 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 ， 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G/ T1 Z% u2 g# `6 \4 j9 T
$ q# ? j% ]9 G7 o& c% p' F3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 ， 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 ， 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 ， 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 ， 滾 起 後 調 細 火 ，  蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。
) K4 k" u( [1 `
+ }) G$ u- R2 d) L0 e+ t0 q0 W. U5.39.217.764. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。
; |& y! `/ n; Q; N公仔箱論壇公仔箱論壇, Q ?5 J8 S Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 W; M6 I# N8 v2 x( Y- Z
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. D8 C& Y. R
乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 ， 否 則 肉 質 會 變  。
5 p# u* B! } T2 A$ d8 F$ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-9 11:32 AM
| 