材 料
1 ~8 m& S7 A: K7 ^2 b, Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
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做 法
! ]7 x0 {2 u/ F1 G2 x. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 油 菌 洗 淨 , 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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2. 帶 子 水 , 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。
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8 L4 [6 y, a4 M# A公仔箱論壇3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 R5 ~) t- ?
: X8 C Q* w* {" H公仔箱論壇4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。
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/ X5 T/ \' Y, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 4 ) , 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 , 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 , 拌 勻 上 碟 。 5 U( h |6 l/ V0 u& J2 H9 j
( H2 h0 e* h. h) X T3 ltvb now,tvbnow,bttvb6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 n2 e9 r$ s* g) \5 O3 X* u3 G
, C( ~: J! X$ i: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 A( z- \5 z$ J# X4 _公仔箱論壇煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 , 否 則 會 好 易 推 爛 。公仔箱論壇( c; Z: E4 ~- ?0 Z- n
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