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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
7 j  F6 b+ w; f! S& {* U! s★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡5.39.217.76" z! x+ v" K' `* Q3 V& P
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右5.39.217.76/ Z4 i( R8 D! B7 C! p$ q
★大蒜數顆
) l: ?8 z  `8 m2 ]5.39.217.76★青蔥切花
$ u# d  [9 N- W) O% R' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★少許香菜8 ?6 Z+ S! }3 z' F0 K! R
★辣椒視個人喜好5.39.217.76, u3 b7 G, K" @/ ?
★醬油、沙拉油各一匙約100卡公仔箱論壇7 `0 [8 d4 K' ?% M
★酒少許
4 _+ q. F' C. P& u& E" _8 ?★地瓜粉少許
% ]5 p( `6 y' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。公仔箱論壇2 G$ @. g7 A! |  n* ~8 f5 U% G2 H! V
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 N; d3 m2 T9 v5 e7 j& p
3. 將黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |. ?& H1 v7 m7 m0 f
4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 A+ w! r1 U3 N- s5 a4 d& ?
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
& j3 f. ?+ C; J8 h* ~' u6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
: I" |4 t( ^* |, y3 d$ d公仔箱論壇可視為養身減重聖品!
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
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+ \5 j" l: n6 e, }黑木耳營養十分豐富,
7 ~, b, t$ P4 I# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
( J' u" p" d+ j% i; J: c9 c2 S5.39.217.76◎蛋白質10.6克,
+ S4 N5 T& T( Z# x. ?9 @: y: C' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎脂肪0.2克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& g- y: W# ^
◎碳水化合物65克,
; x5 h/ R" e1 ]8 ^% ]◎鈣357毫克,
; i1 E* G" p" j4 D6 E: L( i* @5.39.217.76◎磷201毫克,
  M3 d4 s& E* P! T. L◎鐵185毫克,! w# w% \+ o; ~# }
◎胡蘿蔔素0.03毫克,
4 _8 T: G6 l: @8 z7 I◎維生素B1 0.15毫克,
; @! B3 h+ A* P9 l, Z公仔箱論壇◎維生素B2 0.55毫克,
7 G0 _/ F* N% Y3 a* i1 v公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克tvb now,tvbnow,bttvb' V; ]  r+ |1 _9 I; L2 D# P- Z& k
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
( U  ~" a0 J4 w2 U! p. x) Z公仔箱論壇◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A) i" H6 d$ T. Y

$ T2 O! }1 y5 Z2 S& o- @公仔箱論壇根據維基本科中的資料顯示
- ^  D# b0 F9 C現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,4 k8 w3 ?. L7 q0 S/ Y
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& r( u+ Y5 x
達到清胃、滌腸的作用﹔
* i! {0 c* }* L黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
" N% R$ ]/ _* L& S( R9 \! w5.39.217.76黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔) a$ o  x! R& @3 X4 Q
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
- ?8 ?8 L; X+ z& }3 V# H; p" Rtvb now,tvbnow,bttvb根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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