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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
0 D# M3 g; e; } T& P, ?1 H* V. G★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡tvb now,tvbnow,bttvb- h" r( v" E2 ^' `; {
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右, t- `+ ^0 H- p' u* @7 Q5 ?/ w* `1 F
★大蒜數顆
- o0 i; j+ K4 E% l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花/ f2 [+ s, }/ v0 ~* i
★少許香菜5.39.217.769 {0 ^ a0 k6 J+ z( Q
★辣椒視個人喜好
- L# T. u( g$ d) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡
( G1 @6 C' v0 J8 k. O0 q2 C5.39.217.76★酒少許3 _8 g# b9 R) f
★地瓜粉少許
. r( F. l+ m" y0 x( J5.39.217.76★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
/ {; p( w* @% o; R5 T' M2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！9 E: U6 }" ?" E& `
3. 將黑木耳切絲備用。公仔箱論壇" b- L" L" A/ W. ?
4. 胡蘿蔔切絲
) d1 G; e1 ^ {5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油
7 k; B* W2 \7 F% m7 H9 J& Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
, @: G2 l4 g* ^& _. O3 K可視為養身減重聖品！5 {1 X1 q- N0 X+ q0 e' M7 O% C3 \
8 `* c- _! K9 D6 h( F天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，; w7 y& ?3 p8 L& ]
3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
4 Q+ I* `& o B) x2 K& ]◎蛋白質10.6克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 X) L1 T2 o3 e7 j
◎脂肪0.2克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l E) z. @ I1 p o4 S6 j7 \
◎碳水化合物65克，5.39.217.767 Z4 E* S1 I( f. C$ o
◎鈣357毫克，
3 `8 c- ]8 d4 ~' b◎磷201毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( t8 |( ~ X, b
◎鐵185毫克，公仔箱論壇( m6 d1 [3 Y/ i+ X5 e
◎胡蘿蔔素0.03毫克，tvb now,tvbnow,bttvb* G6 ^7 m2 J( R4 ~, K
◎維生素B1 0.15毫克，tvb now,tvbnow,bttvb8 m. p1 ^# u$ T8 M" E
◎維生素B2 0.55毫克，
( x& y. v5 V- X( k1 Q8 f公仔箱論壇◎菸酸2.7毫克公仔箱論壇2 F, E: m" ]/ X/ K k1 o1 R
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
2 d. w5 V8 i: i+ i8 F! z! p; X0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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7 ], x: i( N! c( t! Z" l5 H, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據維基本科中的資料顯示
0 L5 D8 _2 V; f ntvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
) ? b( z; B: k V5 p" J5.39.217.76可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
6 ~( b3 A# z9 O0 P# ltvb now,tvbnow,bttvb達到清胃、滌腸的作用﹔
0 T( O6 A2 c- k6 a5 Stvb now,tvbnow,bttvb黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，5 a0 s0 o) W. @$ N. \$ Y2 s
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w7 E* y0 m( a+ n) L7 X3 K1 B
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。; }" k/ D% V1 u, n& X5 J4 S5 g
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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