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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量公仔箱論壇; P# V2 L' s' [9 f. \$ Q
★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
8 I  W% \0 T# P* o$ e( I5.39.217.76★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右公仔箱論壇- A$ C+ c- H, m7 L
★大蒜數顆
! _0 h3 w; Y" d# @7 t) S★青蔥切花
" Q* \5 K' G* X: X1 [  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★少許香菜5.39.217.764 \# x3 ~1 c# P3 Y$ Q
★辣椒視個人喜好5.39.217.76* k5 e% V/ W  X+ a% c
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
: y" X4 v% y0 z" _5.39.217.76★酒少許公仔箱論壇: f$ m* p; Q( A3 S5 \1 Q
★地瓜粉少許
. F; u3 d! _% Q+ {, H$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
4 o! n+ S0 F# M% p) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& \; F2 L& Z# Q9 x% J
3. 將黑木耳切絲備用。
/ V3 n. {% Z! u! ]4. 胡蘿蔔切絲$ D9 B  `$ i- o4 Q8 ~
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
4 P( Y) Y# v- @: H7 p3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
1 t5 ]$ t# t4 S; O, h可視為養身減重聖品!
* k+ y0 B! u9 G+ T2 G0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @- K) R9 i# u2 O( c: T; w公仔箱論壇天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!& [1 o5 r: `$ z$ W

* f& ?4 ~" M4 F. j; o5.39.217.76黑木耳營養十分豐富,
% e* g! @! q5 `# x) F# d2 Z3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
# L# V) {5 v$ _- E. l6 E公仔箱論壇◎蛋白質10.6克,公仔箱論壇. [; w; a0 t9 n3 `+ P7 }; l
◎脂肪0.2克,
/ h# ^- @; W4 N+ ^9 F. h◎碳水化合物65克,
- v: b  M# j! a/ {9 P2 M8 Q◎鈣357毫克,
" e7 q0 J; j+ z/ x6 t6 X9 ?◎磷201毫克,
' ~0 ]$ R" J/ B◎鐵185毫克,公仔箱論壇' T+ H( x6 e( l- l# [$ d  x: w
◎胡蘿蔔素0.03毫克,
9 j2 M9 W- o" @4 F8 y# I: a5.39.217.76◎維生素B1 0.15毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 b+ P+ X, `9 r- r, b7 A
◎維生素B2 0.55毫克,
' ]6 d  R' x  N- ^2 \  t1 ptvb now,tvbnow,bttvb◎菸酸2.7毫克
: X% Q3 a4 r1 O7 P" a% `+ S+ o6 ctvb now,tvbnow,bttvb◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。公仔箱論壇# e7 g6 @0 i2 ~
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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根據維基本科中的資料顯示
2 b! y1 D. A0 Y! \; }公仔箱論壇現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 b: h! v0 a0 M: J2 R
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 d* a. K7 ~% _$ G. p, M
達到清胃、滌腸的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 Q$ @0 R9 R: T% M( H, K# x
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i0 V4 a. }* j6 P& b
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
* F) Y' l, b- ]6 z, u9 o6 z3 p0 w5.39.217.76常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。5.39.217.764 Z3 s6 c' A0 M- b% S( o
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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