材 料
) }( J$ A! ?* T# w# c6 a5 {tvb now,tvbnow,bttvb 小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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: L: X* d* S, l; |: u) d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb醋 汁 料 ( V' u8 B/ Q* t3 R" f( \- q) A7 {
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻& Q, m; N- T; [ }3 S4 Z
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做 法 5.39.217.765 ~9 f" v# _1 Q2 v$ E( e, s" U
& e3 t3 U# j3 p, B% Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 5.39.217.76& S$ W* K, b3 k( I' S, a
* F% P9 F- X5 _$ T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( \7 u! D! k& }3 y
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3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。5.39.217.76( N% p4 ]# t9 g( m/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. h% W, m* L; ^7 A
貼 士
* U) e0 p! B& _+ w$ E. Otvb now,tvbnow,bttvb 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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