材 料5.39.217.76% s c3 ~0 B. s( G; O7 G2 h1 b
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
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醋 汁 料 6 K. V l. U$ ]8 |. C
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 R- E5 \' E" \- d
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做 法
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$ J3 ?; T+ @( ?3 d0 e: [, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密  上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
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; i2 O9 d! E5 |# X) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 g* G" E) r% B& N) K
* V" I* ~: o5 O8 `2 k3. 倒 起 待  ， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
( q l: O4 h! z2 n4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ D0 z) m% [0 P! K9 A
貼 士
, S6 q9 F9 @) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。 |
發表於 2008-8-8 02:17 PM
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發表於 2008-8-8 03:22 PM
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