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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( `: W% V, ~1 r' e- U
青豆在开水里煮熟；
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2 H4 g a6 v5 H/ l 虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；
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* ]( E) }9 f% S- G5 ftvb now,tvbnow,bttvb 起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。
6 P) m. H" l1 k0 t+ g* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 F+ U+ V& W+ {
特色：5.39.217.76' J" I" K: e* P m6 G
) D$ E" g# i6 `/ o- |5 z. Dtvb now,tvbnow,bttvb 虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。公仔箱論壇 h: R2 F5 z2 K O- a( X0 m* t% M
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营养：
; V9 O7 S; P/ K" c" S0 G9 J6 `
; Z# b. T# F# T6 h# ?; N公仔箱論壇 青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 5.39.217.760 k4 u" o6 v8 m2 d' R |) R
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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 |
發表於 2008-8-8 01:44 PM
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