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澳 洲 牛 柳 7 安 士
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做 法 ：
; a! R5 l6 ?$ c$ ^1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 ， 釀 入 鵝 肝 。
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, d- [( M2 p; Y% t2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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/ K' W6 r) a) W# T; e/ z. A' i" ~' d3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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! J8 f1 j- j' i! t( Q) s4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 ， 放 入 焗 爐 ， 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。/ t4 `) |% M( T$ y/ [
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心 得
4 {5 R6 M$ K/ J4 Z5 [牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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發表於 2008-8-7 01:59 PM
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