材 料 :
" H" n8 q4 \7 L7 w7 E澳 洲 牛 柳 7 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb) E; i$ b+ d% a8 [3 `* F
鵝 肝 2 安 士
4 e) M# w0 z- y+ Z煙 肉 2 片
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f! W6 K) d' r- z1 g, {/ @& _做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 V* d/ j9 ~4 m
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。
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( F: l9 q& F6 l- \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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0 @" V2 u( S( S8 R% ]9 ?7 h% P; r0 _5.39.217.763. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 ' F2 T4 z ]8 W& L5 m
& [6 A8 [5 R4 @9 M: B0 X& t- Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。
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心 得
. P. P# I6 |) W: r6 @; b牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。 5 C0 p: S; _" H' R x1 f+ w8 I
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?; b& G9 B3 g8 U7 a0 E
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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