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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 : 公仔箱論壇# @/ u/ A7 }# N5 h3 S7 r" e
澳 洲 牛 柳         7 安 士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. }9 M6 H& c8 \9 P8 e. k2 L+ a8 W
鵝 肝                 2 安 士
! V& o) N/ n' }. Ktvb now,tvbnow,bttvb煙 肉                 2 片
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1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [. X: ~! F, }+ A4 p/ F" P& Q

1 z; Z3 l- z; W" H4 y% o! ?公仔箱論壇2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 Y  \/ ]" m  [" O

9 m% x9 D* V+ z- h9 J! F  o公仔箱論壇3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。4 ~# h+ e8 K6 `* p$ G9 J
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牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。
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3 z" A  E7 H' G! D( @, U公仔箱論壇3 用 平 底 鑊 煎 香 表 面 。
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