4 p9 j# ?4 ?% n5 c. {# } 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~tvb now,tvbnow,bttvb+ j) c& i7 ?$ B: F& n
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1、普通戚风~
1 p: A9 s# f0 Q+ Q8 p( k# Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V A' l" i, u. G" j5 Z: ?5.39.217.76 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克3 p, {( T" @2 S/ z4 [) w
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 m; \1 \) O* o( v
6 u0 P6 o' s9 D( I* _( w. h2 z 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟5.39.217.76 |8 A; |8 y( E" Z
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中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 ~1 ?% h- w: V
0 e: C; c. h4 E3 ^4 P4 V: R 四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~# R2 }. ^* q$ X g
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+ H8 C4 ]3 D" w2 F; P0 Q5.39.217.76 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~tvb now,tvbnow,bttvb" @" K4 h- _; d- _ q: Y* }
4 c& i( H& I+ z/ B公仔箱論壇 好啦~成品出现了！7 F. }' y# C6 r. Y" S* p- Q; `/ }
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俯瞰一下~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" q7 Z0 I/ h
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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