9 M0 }: d( M7 ?3 D$ o! c- k4 N f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~tvb now,tvbnow,bttvb8 U- Q' G' h; p& F0 @
) A% [0 A l M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、普通戚风~
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0 S8 m: q3 F( Q3 E0 p7 M. X* H _ 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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; p, h, X9 s5 K9 T 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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+ {1 y2 A9 k. D: a" | 2、可可戚风~tvb now,tvbnow,bttvb- S( B1 M- v2 ~: m, `
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克5.39.217.76$ w# i( o/ G+ c0 i& A
5 l" H) K6 M$ D5 Y8 l& V4 ytvb now,tvbnow,bttvb 烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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9 d2 u% y3 B6 _! {7 h8 ytvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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- d1 U9 A5 H$ v! D } 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！公仔箱論壇* b1 C+ }: F7 i0 u d, U: }
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俯瞰一下~" A r1 K, E+ C- G
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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