早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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7 T+ ^3 ~6 V/ U* U5.39.217.76關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 tvb now,tvbnow,bttvb; H6 s0 I( G! u0 X: n
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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關節抗老6要點
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
6 R+ e- i J$ D( w1 a/ n, l2 v, \5.39.217.76鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
. v. ~- @7 X3 } A. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 P4 s* R8 o
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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8 f5 G% }5 e" Q: ?0 g0 d |公仔箱論壇2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： % S5 y; D" t6 C+ z
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% i( ~1 r( C- ~' A6 _& V, }
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
, w- ] i$ W- K) `tvb now,tvbnow,bttvb盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
% X5 V( n5 [9 ~" U0 \公仔箱論壇走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。公仔箱論壇, m1 O9 \! s% x: M* I% S$ Z* V
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
* o6 W/ h7 T9 v1 G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V$ Y+ P8 G$ w: R$ A6 P
3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
( S7 L V6 a" d" {9 htvb now,tvbnow,bttvb先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
! I; y5 C: O2 V7 }6 ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。) d+ Q# }* A7 u/ B# z0 U9 P
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。公仔箱論壇, z i$ j, G: _: D# F
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。
) Z$ e7 [# Q7 N' x) M) M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
4 D$ `8 |, {, W# x, q5.39.217.76不要選熱量高的勾芡食物。
) M0 o: ^* N# D5 e) ptvb now,tvbnow,bttvb不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。5.39.217.761 e+ {, _+ C; A5 W1 U: _: ^
3 e+ ]" l- g( P. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、促進血液循環：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* I) `$ k- T, r
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維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
. n& l% l1 a% h; o0 G水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
2 N' Y2 T4 K; H& \5 ]: R1 Z0 \tvb now,tvbnow,bttvb時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。
9 }& ]0 ^* d, Q* _- [tvb now,tvbnow,bttvb浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb% l" U# \+ e/ g# u
8 L% b: V: K2 s2 g/ f% N' n4 Q公仔箱論壇5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： 公仔箱論壇. ?1 D+ j) K& w8 Q' O K- d) K
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb! \; F9 E7 }5 H
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
' {6 r; k9 b5 \& j' ftvb now,tvbnow,bttvb以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
) s- @& z" O& O, ?7 B# u5.39.217.765～6次為一回，每天做3回。+ z/ S- x) J) w& g' s5 }$ }0 k. b
; d4 P4 ]0 x0 l0 E6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜： 2 k: ~0 ^% l+ Q, o- b; _1 s
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【鮭魚毛豆沙拉】
+ \5 ?$ Z- R6 q% c' Q/ d9 ]毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 8 m* @; J4 S1 O1 K, K
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
4 z$ J3 E# ^! G- c* y8 }3 k5.39.217.76醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 J' R4 w. A. U
1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ C+ s6 @) y- S
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; t- ?2 w, w! K4 w
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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: n3 {' |( H5 t) j- o4 r5 E0 r& m1 m7 r7 b5.39.217.76【雞絲雙椒沙拉】 公仔箱論壇# r J5 C; S: A
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 ; y# M1 N/ r q% L2 j
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 d0 c. {1 o: O" @5 ?# P
醃料：鹽少許、酒少許。
& R3 p3 G* _9 H7 a1 x% N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* \6 V& \' i
+ x+ E- f( ]" v& W% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 7 V. @' H# G! U! x
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。
- C( g# Z" n( J' s3 B/ x8 n/ a公仔箱論壇2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。
; o: P8 s9 ^$ [, itvb now,tvbnow,bttvb3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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- t3 d B0 c E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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