[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

制作工艺:生炒
+ X# M, v) p8 Btvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味
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. `' w6 D# c4 o- l: h" m5.39.217.76主料：银鱼100克 鸡蛋150克
7 d# t# X1 V& H: z5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 2 j# `4 m2 T. N" I

- f9 l3 I2 q9 Y' c0 v5.39.217.761. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。5.39.217.76- ]3 N8 @4 O, h9 @
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
3 E8 N) X; B  R' z9 H8 T0 ^5.39.217.763. 水发木耳撕开。公仔箱論壇9 R) y0 g" T: P$ Y9 d7 Y( ?9 v' ^
4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 y$ ?! A3 b5 ]
5. 冬笋洗净切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" u% w* M+ b+ y* S
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。