; ^* B: d8 q) `% d# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! p$ c: I6 i2 K. d. {
公仔箱論壇# J. x+ m. a7 T/ \
5 ~4 j* ?9 ]% }4 ?" e3 O5.39.217.76制作工艺:生炒
. a7 u* J9 U6 G4 k2 s+ N5 ^) s口味：咸鲜味- ^1 A+ l5 J% v$ ]: P: w' m
# C0 L. _' r* f
主料：银鱼100克 鸡蛋150克
6 j8 @" ]0 m/ D- S/ T3 U: T3 }公仔箱論壇配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 ) Z3 j! Y$ R& [
. i- R2 h. L9 ]" l; \& ntvb now,tvbnow,bttvb1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
4 G% s: v2 z, g5 F$ h/ B9 U f! q2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。, q; j" f% y8 o
3. 水发木耳撕开。tvb now,tvbnow,bttvb% A6 T; g/ X, ^! ], o: T& Q
4. 韭菜洗净切段。
( ^- U( f. a; Y1 h5.39.217.765. 冬笋洗净切片。# P; }/ L. B- A0 X- v2 m
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
| 