[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

制作工艺:生炒 5.39.217.76) c0 l" Z( }2 P. z( a) j
口味：咸鲜味5.39.217.767 _: b- m" B" ?# `9 G

& S4 _% D( I5 z0 W公仔箱論壇主料：银鱼100克 鸡蛋150克 5.39.217.762 I/ O, D9 j- D: k; ], o
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
0 W. F! q! W1 f. ^$ C1 Y5.39.217.762. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% _+ t3 [" ^. Q7 Q- T/ }% [1 h
3. 水发木耳撕开。
, r& h) b( b, ^4. 韭菜洗净切段。
( Z! W7 `$ i) ~* @7 V* k& G  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 冬笋洗净切片。tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 D5 Y5 ]- i3 `
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。