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雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ y! |! {# T( q
) D0 D( S2 \+ atvb now,tvbnow,bttvb調味:
% J: E1 X7 m; i1 m1 x/ z蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
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' m% b+ X4 i/ U% t3 B% P* z/ Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
/ S% S+ F7 s; n& @" {tvb now,tvbnow,bttvb1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r' g+ B& |1 a# ^) x/ D0 T
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.2 f5 i& S s: }+ K) D0 U6 M
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用公仔箱論壇; @ @9 D2 @5 A/ x! A- `) [3 Q
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竅門:5.39.217.76# o: e7 L* ^! b/ R
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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