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; e& }6 p6 Q1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉公仔箱論壇+ M2 N& R: X" G( v
, H: f7 |4 p4 M6 o; O7 I- J2 Y調味:5.39.217.76, f/ K* q, T* `6 e. b& M/ f$ c0 p
蔥薑， 油， 麻油公仔箱論壇- g# `! o* H6 d. E7 w, X
: E# k) g* F! G& [2 f: Q6 A1 C% G+ y公仔箱論壇製法:公仔箱論壇: G/ z @6 ^$ { o/ A9 U- A$ }
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
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2 o! {! j: l" t/ @. C3 w公仔箱論壇3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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