材料:
2 V4 |' {' h/ o公仔箱論壇雞肉8 c/ B' y; b5 b4 _4 k
5.39.217.76: \1 {$ I* e1 R& D
調味:
$ W' d: z$ j% ?3 X7 }( {5.39.217.76蔥薑， 油， 麻油公仔箱論壇8 |" z: R0 U' A q% x; B
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製法:
5 C8 H* G) @1 m0 C& D# X5.39.217.761./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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) u" R9 A3 {9 {. P/ S9 \/ i8 h6 t1 f2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 G8 }& z! k% y' C
; H" {6 f1 Z6 t5 O; T' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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