材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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$ q v1 V4 ]4 R5.39.217.76做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
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有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以( }8 Q+ ~! C: ~, V9 G2 f
1 A F6 F, |4 a3 [; d8 [' V中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再公仔箱論壇4 g4 m+ z2 p; ~3 P& u
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繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬# B$ l+ _& G7 T+ z6 f
( a7 O7 {. V* \; I2 f5.39.217.76油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" |) c8 u4 P [- M3 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 x) v7 g, R$ t1 t! K/ M# z
阪燒。 |
發表於 2006-12-6 10:23 PM
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發表於 2006-12-8 06:58 AM
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