【材料】： ; a" e; G/ Y- u; t
消化餅底
$ G( h9 X& v" [1 t/ K% Z消化餅…5 塊
2 q7 Q8 G$ K/ ]$ R0 b淡牛油…30g
* r) V {& Q6 L% V5.39.217.76. s* d0 t0 x% k2 S+ {7 h' Q; G. ]
公仔箱論壇( a; @1 [% K* R0 h! L. L
芝士餡料
: D* X8 G$ i2 h$ i6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
/ l. P) N) E# O! K糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 S# N5 M) T5 K$ T4 [6 I5 ~
淡忌廉…220g
" B' [4 C; h* d) G5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙5.39.217.76: {8 {1 |* M k
水…2 湯匙
$ s0 [" x5 [$ f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60g* H. a! ?4 q I& [7 o+ U/ `: {8 n% J
2 ^) G( s! d, N% ]) d: O, u0 y飾面:
% d1 J) F, V3 s# u _: ~3 n, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮藍莓(或合時鮮果) …適量tvb now,tvbnow,bttvb9 B r1 D1 ]5 O" V4 M) g% i5 s. x
藍莓果醬…適量
$ H0 E1 z/ v" Q' `【作法】：
9 t! c! ?7 _; {. Z6 |1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。4 Z1 D- f7 R8 R
2.淡忌廉6 分打發備用。
! D) F d& Y5 U( \3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇6 c' p3 x9 m! f
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
, e! O( O; X9 v6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 k- J/ B/ O7 S$ _( F
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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