【材料】：
" H% \. j# g3 P9 S8 d消化餅底
. ?7 ~2 }7 ]/ A+ A公仔箱論壇消化餅…5 塊
- s7 L' |+ u4 V! M: ^6 `' J1 q7 s淡牛油…30g
9 F; W0 P1 `" Q; m5 y8 B公仔箱論壇" S, `3 n7 T2 i/ M- `6 l9 @ o8 Y
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芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; T8 ~% d7 g- N1 ^
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb9 b( [. V5 _6 \; c+ R+ |
糖…60g
( P: g. ^" h5 ~1 j1 [! U! Z3 N淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb% g' m4 g) b% F3 L u4 D% n) s
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( {5 w7 Q0 r/ ?) j% \
水…2 湯匙公仔箱論壇" C9 a+ o% ^2 E' Z- `
藍苺果醬…60g1 d* k$ y5 w+ c$ t) B: E
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飾面:
' e3 X! a, \$ |' q3 G& L; P6 K公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
. B$ a$ O* H* K( L7 U藍莓果醬…適量
2 G: }3 D9 ], m5.39.217.76【作法】：
* `" ~; n. B7 A( x, K5 Y# P公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
% t9 E( v) j& T& A- d6 b公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。
8 ~6 a: l% V- _$ }6 M" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.76; v3 h# ~ R) ]0 a5 D8 L! v
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇/ ~$ ] @9 s; _: H
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇& r4 u4 ?. [8 R+ u9 C
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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