【材料】：
; z% x3 {$ W+ c* v; _$ f0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
) @, N* R: z$ z. F8 w4 M+ F9 K, T消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb: x* U) a. ~* A) h
淡牛油…30g
2 r2 ?! m2 c- |! m1 R8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 z' z5 o$ V3 [ l- H7 u& i; @
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芝士餡料
$ e; @% c' ]: H; {% u6 L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
) M. o& K: V. n0 E: y X2 ^公仔箱論壇糖…60g5.39.217.76# M0 N+ ]$ G' J6 [8 {
淡忌廉…220g
, L4 e% c8 y% c: H5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 u- {1 q2 B; f1 s: W9 Q. Y
水…2 湯匙5.39.217.769 z/ u) N/ W, `# ?: A& @; ^
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb8 {$ s$ C. v, C1 ~, S+ Y* J/ Q1 S( X
( l/ b& {0 i1 ~# X
飾面:5 v+ M5 N( C( d2 i6 d
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
% s# p( E) U; @藍莓果醬…適量5.39.217.76/ J$ v6 k! ?" M; r* T
【作法】：
% A5 `+ V# y9 }& p4 a0 D, F5 d0 i公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。公仔箱論壇! ]4 r y( \) R7 d. X2 O& X
2.淡忌廉6 分打發備用。+ u! Q' S" V6 [, A% c1 V. o
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
; r: E& _# I# w: z5 D1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
, q, f h" }7 M+ E0 T; G公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。$ { W3 f# w2 G$ L+ M
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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