【材料】：
) x' S, N, F+ ^( D* s" g: h( k5 T消化餅底3 d0 \$ p, y2 I
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 h3 \/ u% A" Q" X @+ n7 ^. x. d
淡牛油…30g
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_9 E8 r$ {- Z2 v" c4 l& vtvb now,tvbnow,bttvb
( u( ~- \( y2 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
. }1 m4 g" l5 E% `8 e7 H2 C# a* W# A忌廉芝士…250g
5 q+ ` q8 h' b8 c- K糖…60g
9 _7 U9 \, Z" I2 V/ @( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g5.39.217.76 e5 j' d4 ~9 r% N5 }8 ^0 Z
魚膠粉…2 茶匙
% e( i- z( k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙公仔箱論壇+ |+ V2 C) u; Y* {# A
藍苺果醬…60g
6 @" ^0 J9 ]9 H$ h5.39.217.76
! d3 S5 ?0 H: }* Q1 ?: |飾面:公仔箱論壇3 j& Z% z- }8 K: K2 N
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
; X; x0 H$ V9 d* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬…適量6 R5 y4 e$ [# D; g" S0 F
【作法】：
4 ]$ m6 e5 a6 y- v4 [5.39.217.761.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
% O# }# E/ c4 W. c6 l. U; G9 t8 z5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。5.39.217.765 P5 j' b& }# b# ?
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' r6 L( y. Z9 B6 m
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.76) E; s+ ^- H7 y: @+ o
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
( Q' _1 w1 B5 g2 G公仔箱論壇【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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