【材料】：
) {/ e; \* Y( H2 N% D+ s* ]. B消化餅底) d& T" G* D) o4 J" A
消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb4 S* N) \% v2 S) J0 Q) M1 x
淡牛油…30g
. w2 w) X4 e7 G, v& ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- Y. w Y% }5 h
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芝士餡料8 P9 d" y, d! L9 c4 ]: y
忌廉芝士…250g0 A2 J+ H/ }* R7 b& E9 y0 R ~7 z
糖…60g2 J- q7 C" l0 x9 X2 L& u
淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 y; e( O" x5 @ s% ^( K/ K h
魚膠粉…2 茶匙
( \- u. ^" s) D0 M, E4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙5.39.217.76/ U: t( E1 ]3 I+ ?) y, T
藍苺果醬…60g
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" U( X+ Q' ?- f* z公仔箱論壇飾面:
2 {. J6 ?$ z- W5 z+ btvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇2 D" g: J& M j2 }4 F5 m) @
藍莓果醬…適量
, @" Z$ X. J- f1 t' y# m$ [6 C( s【作法】：
1 S) p1 E: \- c, B% wtvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
( v, q8 Z8 m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇+ v6 v5 ? r4 B5 S# P. m* u
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇( L+ N. H5 M- n
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。. [6 V: M% s: ]) ^' I! K. l/ a
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
$ V: W$ G4 X1 o, w0 E' g. h/ `. s8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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