【材料】：
4 K2 p2 e s3 K) B5.39.217.76消化餅底公仔箱論壇5 [7 A# K% g7 I+ k4 H* y: ?7 t
消化餅…5 塊公仔箱論壇0 c" S- n; M/ A1 ]7 g6 G; u9 q8 a0 ?
淡牛油…30g
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0 H; R; b3 N% J7 n% r公仔箱論壇芝士餡料
: ], T, ]1 ?7 s; U$ E, ?" B& e5.39.217.76忌廉芝士…250g2 I% @4 h9 Y" Q+ P+ t
糖…60g
Q! z, G* C, _- X' d. r& L$ y淡忌廉…220g
0 B- [ d+ b$ C$ {+ {5 E0 ]2 J5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙5.39.217.767 K, X7 M* w: G8 Y
水…2 湯匙
# w1 U$ A' `( w# p- \6 P藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" K5 n' c+ [
0 q- W9 x8 a6 g) i; x+ n. N. q8 {2 E% h5.39.217.76飾面: O2 O/ Q# s4 U: O, c0 [: U
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量3 o3 C# }5 T0 y5 |' {
藍莓果醬…適量
" G" A4 F# o- t3 Etvb now,tvbnow,bttvb【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 _$ _9 t u6 z" L2 U; ^1 ^4 R
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。' a$ b$ w# g$ h* l: c
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb! `. n4 R- _) Q( z% D! [( G+ o+ U; ]
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
6 q% y5 |3 u/ P ]) _+ a5.39.217.764.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
7 ~ ^' C9 L) A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.76/ F# x, R4 R+ ?5 i3 z' E: o* X) v
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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