【材料】： 5.39.217.761 U& U7 N5 H6 P7 l9 T0 w
消化餅底5.39.217.76* N1 s1 z9 `- f$ H- d! L3 j6 h
消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 T4 B: Z" p# k( f7 n
淡牛油…30g公仔箱論壇& C+ I+ i8 l$ d8 b% s; ^. M' J5 T
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$ l$ w0 z" y( a3 {2 x芝士餡料
6 D, ]4 T, V/ P0 Q9 k* V+ f9 T5.39.217.76忌廉芝士…250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! @& a @6 h$ ~
糖…60g. b5 t' k( \0 h4 }+ c, E
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 s$ e) v: p( R
魚膠粉…2 茶匙公仔箱論壇 H% A- v: |8 u Z; h
水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 o& I# U3 t! [$ A& |
藍苺果醬…60g5.39.217.76! J/ C6 v3 R8 g2 f
6 f9 @$ k; G9 ]" G飾面:
( x: M3 I2 S& A) t- r$ W2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
. `$ U" Y' L0 A: ?: A; q6 l5.39.217.76藍莓果醬…適量
, E+ i3 W% m- w0 t【作法】：
! _; i5 p& c7 e, Y. x1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
& [/ j/ z- F$ G( K0 M9 J5 p5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。# n7 f! c& g1 ?4 Q! s1 W
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇9 G4 ^9 d0 L5 k
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
0 L& N5 W. i Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb8 j( Z# ]) ?( Y5 e% D; `& y
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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