【材料】： 5.39.217.762 X5 |% _8 D6 E3 [7 ^
消化餅底公仔箱論壇5 E% m5 s. D; {5 `
消化餅…5 塊
/ c0 ~) Q3 `* k8 l' M' A( |, E4 U淡牛油…30g
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& [) X8 t; Q8 {5 C1 Y1 B2 [0 rtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料. h0 H2 o% }' \
忌廉芝士…250g
5 o6 b) f" l- B- d- {6 v4 k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60gtvb now,tvbnow,bttvb2 k4 M7 ~- D, C
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" [# ?' y, l6 d
魚膠粉…2 茶匙
. x5 p% _& d& d水…2 湯匙
3 T! \; B6 c. _+ z5.39.217.76藍苺果醬…60g
; w2 t: Y" i5 L/ O" d4 _1 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* h! K) |3 }5 c r! ~. @
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. V# F$ \2 w5 R% w7 k8 \& J
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量; l# K+ t- ]* X0 Z) z0 O B8 c/ }
藍莓果醬…適量
# Z- }$ |/ \9 h' r6 t* ytvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
' J3 U. M8 X N( w! e) \, j, `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
, F% \$ ]; M8 }. x1 u0 `2.淡忌廉6 分打發備用。
+ v$ ~# _* C ? Xtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
* t4 E, u3 s7 w5 L5.39.217.764.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
9 H/ p7 ~2 a, r1 |1 X+ k% U5.39.217.765.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
- }( \- O* b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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