【材料】： 8 E: P8 Q4 C+ R0 S) P: A) v
消化餅底
2 j0 g3 b& O l1 ?9 a消化餅…5 塊' O4 }9 D( l) P* D9 a4 j
淡牛油…30g
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; H/ R1 z5 J U0 d) o1 ]& Y公仔箱論壇芝士餡料
* T( h! E( S: T2 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g
' A/ O& A! e1 {/ n5 A6 c公仔箱論壇糖…60g公仔箱論壇/ d4 ]6 L+ n+ { ]5 P. \7 B' O
淡忌廉…220g
. z& R0 ^$ s6 i) n% U9 b魚膠粉…2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i; ?7 {7 [- q* a. w0 a H% X& `
水…2 湯匙
% i& Q: E+ N; @: K5.39.217.76藍苺果醬…60g: p" G) `# }6 d a9 x
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 k/ C$ w; S( z8 v
飾面:) k+ L% s B3 v2 s/ ~ l8 v
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 b2 t: p& A3 C
藍莓果醬…適量
1 @% L$ ^$ [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
( k9 J8 D: P. c* z2 [/ t; [tvb now,tvbnow,bttvb1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
' x6 V: v2 }- r: E5 q, }( f5.39.217.762.淡忌廉6 分打發備用。* J% t5 O* j* r$ F* q
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.761 R$ u4 |6 M' W
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
7 v& t L5 z5 k/ P5 }- ]公仔箱論壇5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇( m0 e7 H5 ~! V: k- _- O
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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