【材料】：
' |+ C+ u6 f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅底
/ |- N" g7 K$ s, ~6 j3 \# Etvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊
+ L, [6 \* |* T% G( T公仔箱論壇淡牛油…30g
3 i! X9 P2 j8 m2 g' M
; }' T+ d5 k9 y7 E, G# Y( n5.39.217.76
; X/ C& U5 r: W2 |: v6 x公仔箱論壇芝士餡料
! t5 t S+ d" c: R忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb q9 n3 Z' n$ `- `6 g ]" i7 G
糖…60g' ?* v4 y; M1 g1 _# z
淡忌廉…220g
1 d! J; n. Q, J- a3 H+ l魚膠粉…2 茶匙
& B" @" r* l t4 H公仔箱論壇水…2 湯匙公仔箱論壇/ ]/ c& o% k4 m; m( x
藍苺果醬…60g公仔箱論壇0 r* T. b. R, O' d; z' C- a
公仔箱論壇* i; [" y! P. B0 M6 ~6 B
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; }$ M4 W- O) a) D) l
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量" `2 s! o/ }% j( j- {! m7 D4 B
藍莓果醬…適量
+ z* x# o1 K8 o3 y# s【作法】： 公仔箱論壇: l: S: v* B6 i2 A6 M+ i
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。$ u. S( T9 W( n: \7 u1 c$ E/ b& w
2.淡忌廉6 分打發備用。/ y+ n; Z0 B _% m+ D2 Y1 u
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。& n! t) F. I& ?8 x4 ?! r
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
: F" g7 F; ]. S0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇6 t4 H* Z( \! a; G$ f( l+ K, z
【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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