【材料】：
% `1 g4 n& k. u O& N: {, |5.39.217.76消化餅底
% R2 W" Z2 o$ V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅…5 塊
+ m& U2 n" v3 v3 ?& P9 _' [$ p& m' |淡牛油…30g T7 {7 C! x" P1 r& c+ ~
5.39.217.76, H$ f" F* S; ]$ r7 O
$ N% \. l9 ~3 h w2 p3 K芝士餡料tvb now,tvbnow,bttvb. b: w7 S) }+ }" p1 S. F
忌廉芝士…250g
5 r9 w( U: z C4 E糖…60g
# V6 H3 ^7 G, y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉…220g
& n2 E/ c1 Y! W. P魚膠粉…2 茶匙& f- W7 m9 G% ]1 n" p6 A4 e$ D
水…2 湯匙5.39.217.76+ O4 G A: b8 ?, j
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb9 C" _$ y9 m) i/ d" `
1 T: z- l# ?( U+ M z5 i$ i5 C3 wtvb now,tvbnow,bttvb飾面:tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 p4 d, K* f3 }1 d) Q
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5.39.217.76: g+ F5 c9 }) A4 W6 c
藍莓果醬…適量
+ i+ e4 q; \# W3 Btvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
4 @$ S* A9 }: ^7 Q1 u/ N" V) X1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 i1 F& w2 J2 z, `) u6 V% q2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 k* B: P0 c9 f
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。7 n( }% a( i( v. D$ m
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.76+ N) K. F! h( L: }
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
4 A7 H E' {" s8 f: _0 N【其他】： |
發表於 2006-12-6 10:22 PM
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