民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
4 u' g1 k. [+ t$ z" s7 c. [( g公仔箱論壇臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，5.39.217.765 G f+ Y |* L7 c7 v6 [3 y+ c
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。3 b# y; `! B2 c* `& D
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。
8 T: c* ?0 C, m; ]; M) G宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 [ j+ L/ j/ r" q- Z/ Z* H4 f
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
3 ?; P; r p2 F. g5 X7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。! `1 G5 a: W. C7 Y& k4 A
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1.原味堅果種子類：( t6 n% Z9 _8 R; x* M1 X4 @7 k
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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6 Y" H+ e1 ?+ btvb now,tvbnow,bttvb2.果乾類：# a! S1 e6 k% Z" v. \7 ~
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 {2 @! S# q' {( d/ o
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3.魷魚絲：tvb now,tvbnow,bttvb4 O) B# |9 c& f
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。公仔箱論壇& R8 ?+ ^) n7 J
) `" D% G* J# @$ K* I4.黑巧克力：
- f& A+ Y4 t0 J! D; N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* {( Y) U4 A9 {5 O) v; M
" m! v5 e/ _" t Z& E& etvb now,tvbnow,bttvb5.海苔：
; |( B! w+ v' U; i$ R: J含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。
! ~" r" \7 \7 l" b' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y5 u; V0 ?& f宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。tvb now,tvbnow,bttvb# Z! s% |* _0 n& L
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
( Q: k* p- z+ ~# V; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。! A. y/ T: k6 I. Z
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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