: K3 X- f0 t" C- Z( a+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 2 湯匙糖
4 l( l% | h% f) E: P5.39.217.76 300 毫升鮮奶
5 U$ G5 U& j: x. v9 i2 E+ Q) G9 E 2 隻雞蛋(打勻)
. X" q& g. S5 N7 a) \6 G 1/4 茶匙雲呢拿香油焦
7 t0 {* k$ X- R1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 : 3 湯匙糖
; p) [, K* d* ~0 M/ K4 Z 5 茶匙清水
6 Q) I$ o; b# \! ]% m' I G3 C5.39.217.76做 法 :
! _8 t' ?/ V9 w; ?; l# v: H3 x: U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 取耐熱玻璃杯o者喱四隻，略掃上牛油備用。
1 t% l8 R7 u% t3 ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 在耐熱量杯內放入焦糖材料拌勻，入微波爐以高溫加熱 90 秒 公仔箱論壇9 C0 L j: `1 a! z5 m
左右，拌勻後再以高溫加熱兩至三分鐘成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z) H/ X+ n1 T" h# [+ o6 D
(3) 小心以隔熱手套取出焦糖，將糖漿淋在上述杯內備用。
4 b1 F% B6 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 另取大碗放入鮮奶及糖，以微波高溫加熱 90 秒至略燙，拌勻
/ a" z+ B( l! r5.39.217.76後再拌入雞蛋及香油。將此奶漿分放玻璃杯內，入微波爐以低
6 j" n/ |$ m( |: ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫加熱八至十分鐘至凝固，待冷，再放雪柜冷藏三小時即可食
S, k( L+ v3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。
. I. a2 r* Z0 r# q1 b0 \' W備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb- }' J# ~9 n6 O8 @9 d. Y) \" a
(1) 製焦糖時要多加留意，待糖漿成淺黃色即可。 5.39.217.76 S$ Q2 ~, T) U( f! B
(2) 燉蛋時不宜太高火力，以免老化。 * t2 v. d7 M& x; f% \# }. _/ o# k
4 Z# _- A0 C+ ?* u; x [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kin89 於 2008-8-6 08:01 PM 編輯 ] |
發表於 2008-8-6 07:58 PM
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