根據衛福部頒布最新國人死因調查結果,心血管疾病(包含心臟病與腦血管疾病)連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡,一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病,便容易引發後遺症及其他併發症,嚴重影響老後的生活品質。; ]. z3 K* V8 J, O) ]+ r" K' v
7 l( v& ?$ Y; m3 Q% w" t活到老更要活得好,日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示,關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行,現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡,導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合,轉化成花生四烯酸,為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。 k' X J* W) D# N* W- j+ [ J T
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另ㄧ方面,omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變,是非常優良的脂肪酸,因此想要常保血管年輕,關鍵在於提高血液中omega-3的含量!
4 [! v5 m- V) N7 [! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c8 c8 N1 M) Etvb now,tvbnow,bttvb除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類,以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取,還可加入生薑調味,加速血液流通,保護血管效果更佳!
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3 O& e4 H, g3 t: o, z以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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: }( i1 E* b \1 O+ m! h# D5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【生薑油作法】怎麼加都好吃!廚房必備萬用調味料
6 N |7 r% m7 z% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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+ y# O0 E5 Y" Y& [( f步驟1:洗乾淨生薑,連皮整顆切碎/ G2 v8 ]5 n, b5 {
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步驟2:將切碎的生薑放入容器
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步驟3:倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
' |" U3 ^4 x) M- s3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W( D- k6 a$ `4 S9 W1 k" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4:當生薑末被油完全覆蓋後就完成了,冷藏約可保存兩個月
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【生薑油怎麼吃】公仔箱論壇* {$ q& e5 Y1 e/ W9 D
《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
& {; K: w9 D) G- C/ x% D冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合,不妨換成生薑油,抗老效果瞬間加倍升級!tvb now,tvbnow,bttvb- X% m! A% o2 N* l, J
. ~" ~1 u/ D s, N+ m) k5.39.217.76《薑漬醃菜》香味撲鼻,輕鬆醃出好滋味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( M$ V- _& }. O4 r. e8 D
覺得醃菜要洗要搓,步驟繁雜嗎?其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上,美味立刻上桌!
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& T' c" X9 q& D7 `《生薑烤菇》吃膩醬油了?生薑油挑逗你的味蕾!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! C( m, n6 |& v) b
還在烤香菇刷醬油?試試看生薑油調味,增添味道層次,還能減少鹽分攝取,吃得更健康!
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