根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
& z! T0 V; q0 d9 F/ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- w9 E' x$ h d0 [
活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
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5 u0 X4 N" J' y. i3 v9 P另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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& k% y! w0 P3 M# o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！公仔箱論壇' N l* \, U8 k1 _; q5 P8 s: Y
! S& T/ Z2 l1 D; f5 I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
1 \. o: B, s1 `材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n A) j$ i* W7 ~1 o1 K
- u! S0 V0 E( v步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎( A6 H$ k1 d, V& }; u& b
* B) f( Y* ~* O' Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟2：將切碎的生薑放入容器
0 }3 o- A3 H! R: f1 S' o( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [2 w3 W6 D5 m4 P步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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' `1 C$ _) ?( j7 P- u步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月
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! G+ r( X/ R* c: U5.39.217.76【生薑油怎麼吃】
% H3 w% Y2 K9 o《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
" V+ P% a& \+ F( s0 \/ a冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味5.39.217.76* A: V+ x: E2 `. o
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！5.39.217.76( @% Q+ {7 O' C4 v7 {1 y. }
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！# ^3 d; g# B6 ]+ W# o
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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