根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。
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活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。
5 t; r1 n3 H1 a3 J6 Y6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O5 K9 c; b% a$ K9 P0 E$ |5.39.217.76另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, X! L) V2 U. n- o
/ X( w$ K3 l4 j; z2 Z3 O! g* Qtvb now,tvbnow,bttvb以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。( l0 U: ]" v# p5 W! Z4 x
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料公仔箱論壇- W/ `& }8 s2 h; j
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克
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7 V2 Q4 B% f, h' s) x, j I# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎
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; ] q9 u: b6 z; A9 J步驟2：將切碎的生薑放入容器4 [; p) P+ o7 [4 o" {2 o
$ d4 |9 i+ w% x# u/ ^) i: T! d! N步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.76, l( N3 m) T1 w; d0 w* k
7 h3 S- \0 B$ n* w, } F" T【生薑油怎麼吃】
; B- u5 ?7 p' d7 i% L/ V. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
* F' C$ F( h2 \' S' Y5.39.217.76冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！1 u' `6 H9 v1 @, f/ H# z
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
- q& {- u/ [) m1 ztvb now,tvbnow,bttvb覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！ a7 ?: W2 T9 B1 S, t3 `
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！公仔箱論壇/ A; i4 A8 z1 l/ m
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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