根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。 g0 c6 n8 n% V" d( b- q
: h# l m) p* j0 x: ]$ w& T5.39.217.76活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。5.39.217.765 o2 T) X% n. F% b- v7 q
" r' R6 K+ \8 @6 o$ m+ n6 N4 ~另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 H5 w# }0 a% X: ]+ ?9 Y
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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4 b5 u3 r/ {2 p7 [& v& v1 }公仔箱論壇以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料
6 E, v; t/ W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克公仔箱論壇" @- D: u$ H! R# i( r
% P, B0 ?1 p+ d公仔箱論壇步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎% C( \' z5 ~1 Y/ D5 W5 x2 U7 D" p% ]
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步驟2：將切碎的生薑放入容器
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步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類公仔箱論壇+ `% }2 R' d+ ?
& d$ d/ @" G4 o! E0 R步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.76. h9 T. G2 k: d1 k
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【生薑油怎麼吃】
8 t3 B" t* c2 ^公仔箱論壇《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
( t- ` w- ?+ d" I; H. o Dtvb now,tvbnow,bttvb冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味公仔箱論壇1 H2 ^4 K: B; t* ^/ c. \
覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！6 G; t1 w- |- |+ f) q& A. X
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！# m$ ~" G' X4 E( m9 A! R. o' i1 b% \
還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！5.39.217.76: }$ L& ~0 w$ i/ T( c: {/ K
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發表於 2018-2-2 11:30 AM
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