過度肉食 肥胖三高癌症跟著來8 y! O5 S: I0 T7 o# Y* Q
) ]* q& o) i3 S. a* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `8 [# j4 y J; q
$ M; Y) Z) j7 D/ f0 Q3 x健康醫療網／記者郭庚儒報導 公仔箱論壇* I, Z+ Q+ D+ E3 T% ^. v- _
「中秋烤肉不吃肉要幹嘛？」這句話道出許多人的心聲；事實上，國人過度肉食，去年一整年共吃下148萬噸禽畜肉，超出每日飲食建議攝取量7倍之多。專家呼籲，中秋節不要再大烤特烤、過度肉食，建議多吃蔬食代替肉類，才能遠離肥胖、三高（高血壓、高血脂、高血糖）、癌症等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb6 b" x" p4 S% y' g+ R: d
: ~4 Q j. }; m# H7 c/ w2 B( m; @根據農委會統計，去年國內豬牛羊雞鴨鵝火雞的屠宰量達3億8000萬隻，總重量逾148萬噸；然而依照衛福部每日飲食指南建議，將豆魚肉蛋類的建議份量3至8份平均分配，民眾每日只需要攝取0.75至2份的肉類就已足夠。5.39.217.760 w2 H7 _- t$ k0 Q8 R! F' Q& Z' y' l
$ X# _, d6 q" _+ o. g% v5 j" l台灣動物社會研究會主任陳玉敏指出，以豬肉為例，去年國人共吃下82萬噸豬肉；若以全台2300萬人，每年僅需要22.04至58.77萬公噸的豬肉計算，國人實際消費的數量比每日建議的攝取量超出3至7倍。
$ C9 D! l7 p$ T: d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 z( N4 e* I2 o2 \/ T5 ]
陳玉敏表示，根據多項研究都發現，肉類吃太多容易過量攝蛋白質、脂肪，並引發各種慢性疾病，包括高血壓、高血脂、高血糖、肥胖，甚至增加罹患癌症的風險，建議平時多吃蔬菜，取代肉類的攝取量，中秋節也不要只吃烤肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 n' U' @5 q: c
6 M, \- ~, g7 Z9 ~8 N公仔箱論壇
/ J# ]& E! s) Z! M' R: I* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \ Z6 w; j0 d+ R4 t5 I
健康醫療網 |
發表於 2018-2-2 11:29 AM
| 
