早安健康編輯部／綜合報導
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* m8 t6 Y v( M' J- Q5 K8 C: A0 i5 H% U三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！
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; f; b3 i7 V! v8 qtvb now,tvbnow,bttvb痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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; z3 J( H* W; G但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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( g, ]4 p: @" j1 C# _' {5 a5.39.217.76尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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1 y; J2 g" q: S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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/ j- ~- c- n0 o5 P t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。. l/ ^- |! g/ t3 G9 c
* a9 s9 B( |9 p& s" a3 f公仔箱論壇研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。+ N+ w3 {- [( h; \$ g0 E3 X8 K
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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5 x2 G& M V( D/ P; E生活把關，痛風掰掰tvb now,tvbnow,bttvb! c4 {1 F% o9 Z
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
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以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！ tvb now,tvbnow,bttvb3 [# i, L t) D( q; ~
; Q: [2 }8 _( p9 Btvb now,tvbnow,bttvb代謝尿酸七大秘訣 ; B+ ` f8 c& `& W: @
; ]- x0 `" [$ Z. f2 m, z* S e1、飲食，鹼的比較好 5.39.217.76! G: x) h: t6 N- A
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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! d- F* j! v% w" j, u7 I2 ptvb now,tvbnow,bttvb2、烹調，水煮不喝湯 ; k$ @% x; S6 W
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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4 u# L, I' a9 x8 U& e }' k% O公仔箱論壇3、喝水，多於2000c.c 公仔箱論壇0 R( H* }8 a5 r, B
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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4 P' _( u- k: K: I# s: @9 {7 vtvb now,tvbnow,bttvb4、廚具、調味料選擇有一套
) B: V# f4 q$ P0 t4 E公仔箱論壇除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D' D1 v" k: m% N% a
8 m4 a0 C0 J( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、補充維生素
}/ D" y4 i3 w; r" `( ~2 \公仔箱論壇若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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6、生活習慣、壓力影響力大
; G* w: v9 \1 ?8 I& {2 G) Htvb now,tvbnow,bttvb居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; d5 F& d. f2 _8 ]
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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關於高尿酸的七大迷思# a0 D2 b' E; G I
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1、動物性食物就是高普林食物？
, Z% J! d1 i& s# [* P' N不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。
) V$ V: X$ T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 S3 s3 Z( U0 @
2、最好多吃五穀？ # j0 e7 X P. x
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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3 、蔬果可以放心吃？ & q! i3 ]* ? {9 N/ L$ ^- U+ D
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m3 _6 K' F) q
/ N7 ]( q: R5 K: p+ G. m8 C n0 S: x4、豆類食品應避免？
+ A: D! v: B, t. B' e: w# X8 Z相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？
) T5 M+ F* n8 P! e3 Y, P5.39.217.76市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! f2 o. R! j2 [
- T/ Y* a- k9 K6、牛奶、礦泉水無禁忌？
' o4 D* g0 A2 B公仔箱論壇痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 tvb now,tvbnow,bttvb: x/ M6 h5 [4 l6 N8 y, z
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7、運動有益健康？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 d/ U7 I0 [' F2 k
書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
9 V( e- _/ I+ W: a: ~（1）補充水分、公仔箱論壇 j; s4 l+ C6 A& {
（2）儘可能少於30分鐘、
8 p% x% @: ^+ u' z. n5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
3 G' I+ [1 W) E; k* ~8 k* S# mtvb now,tvbnow,bttvb若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
4 B! ~0 l7 h. @* \# E: M% p6 R* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 o. Z0 R. q$ C" U* G8 \) M, {% g
處方藥治療原理tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 {! Y6 U6 m0 w# n+ W5 z! O
% q+ E! Y, V' s7 J5.39.217.76痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
0 j( N) w% o. E6 \% G4 |公仔箱論壇臨床上的治療共可分為三大類：$ a0 f# Y/ d+ K/ f5 l; ?& `
（1）消炎止痛、
9 [8 f: j, h* L' S) h5 ~公仔箱論壇（2）促進尿酸排除、5.39.217.76& i I. D. f V5 t5 r1 x
（3）減少尿酸生成。 公仔箱論壇2 C/ h% m9 x' ?0 l
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1、消炎止痛藥
/ V5 m4 M: q3 f8 ^) c痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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$ v4 a( N; w' @/ A& Z& F2 z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、減少尿酸生成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ K5 H' j1 [- ~ g
美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。
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3、促進尿酸排除 5.39.217.768 H1 D3 D2 y+ p9 F9 `
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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