早安健康編輯部／綜合報導
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" ~# H* _0 ]; [, t* M三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！tvb now,tvbnow,bttvb4 t" e/ |2 T7 U6 r8 l& ~
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, ]' ]+ Z4 a0 W4 ^
5 ^* @- I- V+ `0 r1 U( N公仔箱論壇但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。
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0 @' T) i) q- b! `. r5.39.217.76至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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' D; @# N0 _/ S; M: B6 {5 a痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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生活保健
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8 b/ Y, {! C% o Ktvb now,tvbnow,bttvb多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。* _3 Z; i* C2 l* L
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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# q. [9 a) x! utvb now,tvbnow,bttvb美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。
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0 z/ R" P0 s8 J7 n) ?' Qtvb now,tvbnow,bttvb生活把關，痛風掰掰
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" E; \+ @7 H: o; t K3 k5.39.217.76除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？
H& I, C/ m4 r( L( R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x5 F& r: L+ U
以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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- W* ?- o8 J" b+ S6 W公仔箱論壇代謝尿酸七大秘訣
7 e) ~. l' Y2 R( f3 R# H7 C( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. X# N( m v6 x; S
1、飲食，鹼的比較好 2 k3 p. [" s! E6 n7 r( C9 c% N
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
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- x! c$ P6 g' F; f/ I6 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烹調，水煮不喝湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" [9 Q& ]" i) F* [' o2 a9 i/ T
普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
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3、喝水，多於2000c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 S' g) s( B& e
尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。
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# K7 W+ y# z( H公仔箱論壇4、廚具、調味料選擇有一套
1 O9 f& a; `* N除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, X+ R( e' X* f5 [
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5、補充維生素
& ]% n4 ]- ~# g8 K5.39.217.76若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 公仔箱論壇* J; `5 g% b A
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6、生活習慣、壓力影響力大
" F1 F0 ~9 P1 z8 ^5.39.217.76居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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7、泡澡 公仔箱論壇% A, [2 h7 N- E3 U4 v% Z* f
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。
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+ C8 [$ ^7 I+ a' I* u5.39.217.76關於高尿酸的七大迷思公仔箱論壇" h& @; \8 e- j y# d& h
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1、動物性食物就是高普林食物？ tvb now,tvbnow,bttvb7 J" i% T% c8 r Q6 _
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 5.39.217.76$ \$ m2 v) Z6 x) _! J) t/ O
* E$ ~, }9 |: htvb now,tvbnow,bttvb2、最好多吃五穀？ 公仔箱論壇$ r3 z* B8 E3 U% y5 |& [# `
事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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; j, c+ S7 M Y% k8 |3 g公仔箱論壇3 、蔬果可以放心吃？
# e/ w/ Z& Y; ?' f {! \+ Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。
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" M1 |6 C- x4 q- v, o% N8 y# Q5.39.217.764、豆類食品應避免？ tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 W) M X9 U
相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 Z& X0 D3 T6 G, H; E5 x; k
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5、食用「低溫熟成肉」比較好？
: \, P: X' P* n0 J1 x市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, ]% s4 P6 P" O2 I
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6、牛奶、礦泉水無禁忌？ . Y. C+ G( p7 S! G+ N
痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。 6 U. d$ ?( E- ~! {( l$ g
* G6 ]; ]) g& D, C- p7、運動有益健康？
7 Z1 y1 u: C+ u! C3 x書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，( _2 Q7 [) ?& e) \3 x9 |
（1）補充水分、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 J2 |9 h; l* q. v2 d& Z" K
（2）儘可能少於30分鐘、
. f- R7 G* [- H8 j+ |' x公仔箱論壇（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
/ I& f8 C) v# h% d( D( l/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 M7 P' l% b7 w7 e2 |
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處方藥治療原理5.39.217.765 b2 D! o, W+ N
6 [6 k, ?9 B5 a# g- otvb now,tvbnow,bttvb痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
5 e6 R4 ~3 s1 e j# w! M臨床上的治療共可分為三大類：
% r+ E4 e0 M& E* k. O8 Y* Q6 z（1）消炎止痛、
3 i9 g' K& y9 ]' {' L# p5.39.217.76（2）促進尿酸排除、
4 c' v1 [$ [- ?, B8 k（3）減少尿酸生成。 ; p) ~7 H. C2 k2 l: D) _
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1、消炎止痛藥
8 P9 |% e, y" {8 b* U公仔箱論壇痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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, \. N% Z) w" W公仔箱論壇2、減少尿酸生成
3 X; F' {5 S/ l: r6 Y3 M/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 公仔箱論壇% u* u. z7 q1 y* D) l& U
/ r2 t- c5 b( f1 y5 F公仔箱論壇3、促進尿酸排除
d j2 D' {) |3 P) V5 K若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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