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三高外的第四高,尿酸三代謝出問題!
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痛風不痛沒事,痛起來要人命,發作沒有一定時間性,但是我們並不需要認命般地不斷忍耐,只要多瞭解造成痛風背後的原因:高尿酸,就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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但是如果一直忍耐不管,高尿酸會引發各種急慢性病,台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示,高尿酸血症若併發痛風,冠心病機率約增加60%,心絞痛風險也升高2倍。
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尿酸是人體的代謝廢物,它的前身是「普林」。人體內的普林有80%也是代謝過程剩下的廢物,僅有20%是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制,以排尿方式排出體外,但如果肝腎機能有異,使得尿酸生成太多或是排出效果不佳,就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 5 |) o, V3 E; Z' s3 ]) N: h
7 M p; D {3 I! o" \( z至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外,可能以結晶方式堆積在關節,再經過關節摩擦過程,才會覺得疼痛難耐。
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痛風最常發生在大拇趾關節,其次是踝關節,膝關節也有機會產生痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb" e0 y3 c) y* k) b$ Y( I, B
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生活保健
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c$ ^$ h* ^' t6 \. Z& J多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶,讓尿液鹼化利於排出尿酸。公仔箱論壇5 p. u0 P1 | c8 D
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低,動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時,肉、魚類汆燙過即可食用,火鍋湯裡溶了許多普林,不應飲用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?# F! i, `3 f6 ^; r
$ l0 W8 w6 u0 p美國醫學會期刊研究指出,每天喝一杯含糖飲料的人,相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
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* U' E; f$ v3 U7 p3 }" [6 l1 {. c注意保暖以利血液循環,也多吃一些讓足部溫暖的食材。
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# u0 J3 }% }2 g, l6 E泡腳促進血液循環,有利尿酸排除。5.39.217.76; P/ D+ L! b) G3 I7 z
3 M5 f8 b- _& ?( L公仔箱論壇生活把關,痛風掰掰- r- R! m6 B) W& I3 b
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除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類,多運動、多喝水、多吃蔬果以外,還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢? 公仔箱論壇* X( B; X( p+ M% q
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以下介紹七大秘訣與七大迷思,多管齊下,讓你我完全遠離尿酸的威脅! tvb now,tvbnow,bttvb/ {' f. m- k! G# Q( _( T* Q) S
2 w# x$ ?; @2 J. L8 Y1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝尿酸七大秘訣
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. H2 j- A' L$ x1、飲食,鹼的比較好 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. c: n' P& c. i0 p
尿液越酸,尿酸將越排不出去。因此,多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物,鹼化尿液,就會讓尿酸代謝更順暢。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 q3 m2 R$ R9 s) i% i
: S' c! `2 o) V& W5 @& t6 Z2、烹調,水煮不喝湯
b/ Y* M' G+ u$ O公仔箱論壇普林是水溶性物質,烹煮海鮮、肉類時,將其切小塊再用沸水汆燙後食用,即可吃到營養,少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林,又吃進多餘脂肪,較不建議痛風患者。另外,新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」,應能免則免。
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9 Z8 d( H6 h4 w, u+ n3、喝水,多於2000c.c
; [) t6 j3 ?9 z+ \, i X5.39.217.76尿酸靠水代謝,若是已經罹患痛風,喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水(若體重大於60公斤,應喝更多水),有利尿酸代謝。張奉春醫師建議,最好能在清晨、兩餐之間喝水,並於睡前喝一小杯水,更可防止結石產生。
7 {1 {, W+ A/ {' L/ E' ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 t( ]- r( W, G4 j4 z' y9 ]9 L
4、廚具、調味料選擇有一套
# { u9 J k9 H: h公仔箱論壇除水煮外,可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物,脂肪、普林更少,也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜,少用雞粉、味精與鹽。
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5、補充維生素 公仔箱論壇4 A$ l5 K, n2 E! d
若缺乏維生素B、C,會降低尿酸排泄;缺乏維生素E,則會增加尿酸生成。因此,適量補充是相當重要的。另外,張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂,這三類營養素皆有利尿酸代謝。
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: d+ |8 u/ F) t2 Y. T公仔箱論壇6、生活習慣、壓力影響力大 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( k) l' f4 w# h( o$ o
居住環境首重「日光」,紫外線有助於尿酸排出,並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外,規律的生活、不熬夜、三餐定時定量,且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 z% ]4 P8 S- R# o c
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7、泡澡
: E0 h- z* @# c- U, Z+ L ^公仔箱論壇張奉春醫師說,不論是蒸氣、溫泉,溫度控制在37度左右,時間以15∼20分鐘為限,能活化新陳代謝,對尿酸代謝很有幫助。公仔箱論壇- l1 h( d( Q! M! c4 ?9 L
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關於高尿酸的七大迷思TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% w0 V9 z) ?: W8 W
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1、動物性食物就是高普林食物? ! m% U) d* X1 g8 @
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林,但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物,對痛風患者來說,是很好的蛋白質補充品。 ; O8 p0 i! O; H) I; S9 Z u
7 y) U, u- o. f" f3 A i5.39.217.762、最好多吃五穀? 8 E& A; N' p' ]% R& {
事實上,粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃,應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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. Z9 \9 C3 m8 Z. B8 _3 、蔬果可以放心吃? tvb now,tvbnow,bttvb* T8 v) U5 M) r9 Y, g
這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮,只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外,痛風發作時,也要避免含草酸的蔬食,如菠菜,因其可能增加結石的機率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( W4 x8 C( H3 @; W% {4 ^/ M2 k9 i
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4、豆類食品應避免?
) ^6 f1 K; U4 h1 v3 ^% \! H公仔箱論壇相較於一般蔬果,豆類的確含更高量的普林,但與肉類相比,又少了很多。因此對痛風患者而言,豆類其實是很好的蛋白質,食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿,不僅能吃到營養,因加工過程也減少許多普林,是更好的選擇。
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+ B% c! N$ A% o7 n( P# C! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、食用「低溫熟成肉」比較好?
9 M" ^' M$ F8 \3 E; U5 s: C8 _. w公仔箱論壇市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高,更減少對人體有害物質。但是,其普林含量並沒有減少,同樣會使尿酸升高。
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3 @" R3 d# B' w* N6 U& y6 K+ ?6、牛奶、礦泉水無禁忌?
; M# ~2 v2 P- ~. x* i1 a0 T7 G痛風患者因肝腎代謝不好,容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林,但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生,痛風患者須注意。牛奶喝適量即可,礦泉水最好先煮沸後再喝。 tvb now,tvbnow,bttvb& k' }) [9 i/ j2 W- X, g* a
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7、運動有益健康?
8 q5 ]+ L3 Y2 F8 V$ q# `書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出,每天適當運動可減肥並降血脂,間接降低血尿酸,對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意,
4 C' k! d6 b( u) Z2 l! f Y" etvb now,tvbnow,bttvb(1)補充水分、9 ]4 N, D6 n) f# l& Q5 m8 k! _
(2)儘可能少於30分鐘、
: Q+ W0 [" Z7 t8 A6 T vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)避免無氧運動如網球、重訓等。
/ L a( p; O$ B公仔箱論壇若疏於注意,反會抑制尿酸排出,使痛風加劇,不可不慎。
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; Q/ h2 J4 D$ b3 z( W處方藥治療原理
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: M/ c# F% G% z4 j' d公仔箱論壇痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中,若累積太多尿酸結晶,身體的防衛機制(免疫系統)為了清除尿酸這「有害物質」,便啟動了「發炎反應」,使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。
0 ~+ Y: C7 l6 r4 s& b( @5.39.217.76臨床上的治療共可分為三大類:5.39.217.761 E9 s: |: f2 a( ]" b/ x! j
(1)消炎止痛、
: J) i @+ @& h* C! N( J$ c公仔箱論壇(2)促進尿酸排除、tvb now,tvbnow,bttvb: K7 Q1 `& g! j2 X$ P$ x
(3)減少尿酸生成。 tvb now,tvbnow,bttvb. u% }% n( L5 ^; M
) X' d( F: q, @0 h3 t5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、消炎止痛藥 公仔箱論壇/ \5 Y$ l Q% y
痛風發作時,此類藥物可以壓制發炎反應,減輕疼痛。治療天數約5到7天,一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用,疼痛症狀可明顯減緩,治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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2、減少尿酸生成 5.39.217.761 G1 i5 N; G! C, g/ K9 h/ x
美國風濕病學院(ACR)痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用(普林再回收後,重新作為細胞DNA的材料)。 5.39.217.76/ ]* Y; ^6 n: J* I6 d5 O
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3、促進尿酸排除 5.39.217.768 l, X( s( M8 a2 M5 t" o" V
若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏,則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少,作用在腎臟以促進尿酸清除。 |