結石一旦發作，往往會痛到令人坐立難安，甚至生不如死！然而日前有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，引發人心惶惶。營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石，建議民眾遵守7點小叮嚀，拒當石頭族。
% {7 ? g! H: {) M9 a3 ]' a5.39.217.768 A& X5 u$ U3 I# R
營養師陳怡錞表示，一般成人每天所需要的鈣質為1000毫克，而網路謠言提到，「增加鈣攝取量，會造成結石？」其實是錯誤的。骨骼是體內最大的鈣儲存庫，當鈣質進入體內後，血液自有一套平衡機制，會將多餘的鈣質儲存在骨頭中，並藉由釋出或儲存鈣來維持血鈣的濃度，因此增加鈣量，並不會導致結石。) f2 d1 R2 e& X R8 _
公仔箱論壇$ x, Y9 O, P6 Z7 G- ~& k! z5 E& c
補太多鈣容易結石？營養師：鈣質攝取不夠才會5.39.217.76, i$ I3 j7 [5 C' {# |" H( v( \
公仔箱論壇" |3 R, ^2 o1 k3 U/ w0 R" Z
真正造成結石的原因，其實是因為鈣質攝取量不夠。由於身體需要鈣質維持生理機能，當鈣質攝取量不夠時，骨頭就會釋放儲存的鈣至血液中，使血鈣濃度升高，維持血液中鈣質的濃度。但是當血鈣濃度升高，就容易與血液中的草酸結合，形成惱人的結石。一般來說，較容易結石的部位分別是腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等地方。
/ s3 }5 s7 D' C% r
3 L* e1 D& W( [2 Y4 |/ ~( M0 }- ^/ k導致結石主要原因：水喝不夠、汗流太多
( |7 F/ e5 x/ T8 z! |9 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. u/ v/ \% b3 S" ]: f
營養師陳怡錞指出，體內形成結石的原因，除了鈣質攝取量不夠、本身是易結石體質有關外，其實最大的因素是水分攝取量不夠及汗流太多。
( f/ r( d5 M% Z: j% s' @公仔箱論壇
, {2 C" w% @# I1 m* O2 Y5.39.217.76通常腎臟有自動調節血量的功能，一旦缺水便會覺得口渴，提醒身體該喝水。當水喝不夠或是流太多汗，腎臟形成的尿量不夠，使得尿液中的鈣離子、尿酸、磷酸、草酸等物質濃度過高，容易在尿液中形成結晶、沉澱，產生一顆顆的結石。
) T% `1 x# S1 W( P; n# S! I
( L. p& y/ A L+ p8 u! C2 P; w8 u防結石這樣做 7點叮嚀結石不上身
/ a t4 Q c4 Q5.39.217.76
. k* ?* [7 _: p- P* `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳怡錞提醒，若本身是屬於容易結石體質的人，建議菠菜、草莓、巧克力、濃茶、啤酒等高草酸的食物要有所節制。而一般民眾可以遵循以下幾點小叮嚀，避免結石產生。
7 E" R: z* R( y- a6 ~$ B4 u公仔箱論壇% n" ]4 A" m# r' K! |6 Y6 c& `
叮嚀1／水分攝取要足夠tvb now,tvbnow,bttvb4 u* ^, \- T+ m, S3 K0 U; ~
# a/ S$ x5 [( E( E8 \# |% p! d. A5.39.217.76足夠的水份會稀釋尿液，預防產生結石。建議一般成年人1天至少要攝取2000c.c.的水分；若屬於容易結石體質的人，則需要補充2500c.c.至3000c.c.的水分，讓腎臟有足夠的水分製造尿液。
1 m( \% b+ {( M6 x$ ~/ W; l5.39.217.76公仔箱論壇 c* L w" M4 m1 L- x
叮嚀2／鈣質攝取要充足; l6 n8 w) i$ D" J/ T. v$ P
8 t% b- s1 [- _3 y容易結石的人每日應攝取1000毫克的鈣質，可降低結石的發生。乳製品、黑芝麻、小魚乾、豆腐等都是鈣質含量較豐富的食物。5.39.217.76% Z- ]2 f4 O* u* _
5.39.217.76$ F: c- j4 U! m8 t& W1 N; L
叮嚀3／維生素B6要充足
; Q0 Q( }- W' G1 S9 a0 v5.39.217.76公仔箱論壇2 R1 `) ~) U! U
維他命B6可抑制體內非必需胺基酸－甘胺酸(glycine)代謝形成草酸的過程，因此補充適量的維他命B6，可以減少體內草酸的形成，進而減少草酸鈣的生成。含維他命B6的食物有乳製品、瘦肉、豆類、全榖根莖類等。
5 a. v! a" @5 K0 p" R- ktvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 }& I$ K" D8 A, a) r% B
叮嚀4／膳食纖維不可少
i" D3 {2 [4 f F7 F, k, K3 M公仔箱論壇公仔箱論壇' i) Z: z! u) k' ^
吃完大魚大肉等較油膩的食物後，吃進去的油脂容易與鈣質結合形成皂鈣，使鈣質無法與草酸結合，增加小腸對草酸的吸收量，容易在體內形成結石。而充足的膳食纖維則能抑制脂肪吸收，讓油脂不容易與鈣質結合，藉此達到預防結石的目的。
: ?8 o g4 m( c1 d9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
' a' G- t/ [ E# } m/ N4 U叮嚀5／鉀、鎂礦物質要適量
& v# s% t# C" s% T# a2 ~( o; v公仔箱論壇
* ?) p" V' |. G$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀、鎂屬於鹼性礦物質，可在腸道與草酸結合，抑制腸道對草酸的吸收；而且還能避免尿液偏酸，降低尿鈣排泄，防止結石形成。
5 i/ B, s6 W" `$ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V W4 a M [" B( B3 V
叮嚀6／維生素C不過量公仔箱論壇$ ^4 U( v4 {0 l+ ]% a
7 w2 ` H! \6 T( j/ B衛福部建議成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一般民眾均衡食用蔬果即可達到每日建議攝取量。由於維生素C的代謝產物為草酸，若每天長期服用4000毫克以上的維生素C補充劑，恐會增加尿液中草酸含量，提升罹患結石的機率。
0 z/ y, i: {6 z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |9 a# C: B) a7 v; `8 |叮嚀7／避免吃太鹹. ~: {: Y' {, G4 C* B' E0 ]# L
7 P+ T5 g2 u% A9 n當吃太鹹鈉攝取增加時，會促進尿液中鈣質的排出，也會增加結石的可能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 t& Q2 ?! ^. w0 R
' R: S+ B/ r' x6 f(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-24 02:11 PM
| 
