正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" O( X0 v; k6 B# r |
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臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb3 y' r( x0 j& y* p; q0 `: h$ t. x
( E: Z }3 @3 C: D0 y& @* atvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。tvb now,tvbnow,bttvb" b3 A p, I. z, _# \& t9 o
% L& d. ^' ^5 i6 U茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。公仔箱論壇 |. |$ [2 _, r" w, e: o
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營養價值豐富，助消化公仔箱論壇# {- g) Q' Q# ~( I# S8 @0 [- `
; m C' g( V, K4 ?# H2 Y4 P# utvb now,tvbnow,bttvb台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 z* d7 P: n3 o/ d( X
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應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優
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- f: l* Z2 f8 L" D2 Y+ ?" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。 tvb now,tvbnow,bttvb) {% L$ D4 \# m* p; t3 ~
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發表於 2018-1-24 09:35 AM
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