【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
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一、渡部式飲食 / B: l: k3 a3 l2 Y* \0 P
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 公仔箱論壇8 U l/ C6 a6 a0 P ?. i( E1 M. m
" \" j0 r# ]; t) c' E公仔箱論壇基本原則
* N1 ?/ S' U5 z! R: h5 k‧禁止食用肉類。
- H- D+ n' N7 _0 ]5.39.217.76‧禁止食用白砂糖。
$ ~6 E; S- z: ]0 ^- I: j$ R‧食用大量蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, R! e( H/ G/ g; H
- W" s$ [9 X! x' G; b+ \公仔箱論壇我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。 : k& W, h ]* f# M" U& L* H. O
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 公仔箱論壇4 }0 U" H; ?( S' E+ e
+ w+ @0 v" h% l9 g. A' q b5.39.217.76飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。
+ A9 h' j4 _, V( \" ~: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e- v7 Z# m$ {9 M9 _過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。 ! |" n4 T' C0 `2 d3 f
5 h9 h- _ F, P w二、攻擊式健走 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I7 p2 n7 ], r1 O& J9 m
渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
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5 E3 a8 J5 o% K% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。
6 @. M1 T7 ~8 s2 ]9 Z5.39.217.76至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 8 a1 {% m! [( f1 ^. c
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三、提升免疫力 3 K; w5 D" O6 p- |/ o6 E i
我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
3 N4 P& d. t& n+ l RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧服用乳酸菌補充劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! T! [4 [4 X4 w4 p7 ]9 k3 l
‧每週前往針灸按摩院一次。
, J8 I9 Q7 @( w0 S+ m6 g1 w+ ~公仔箱論壇‧在家中自行艾灸。 tvb now,tvbnow,bttvb- |- C* z* a) O: [7 j! f. } E
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自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 公仔箱論壇/ J, o( j( k. ^
" b0 C/ s0 I7 N5 Q/ A: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三公分的癌症消失了！ 公仔箱論壇% w! E! J0 r) _. M8 c. _: y
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 公仔箱論壇% ]/ b6 }0 T8 P# k6 p
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當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
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% n2 U: e' s4 C" v2 etvb now,tvbnow,bttvb一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
; _! z. R1 b' e" A: @: ?! ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ # g1 o8 }& e9 d
F+ j, _! p0 X: F8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ H0 R- Z1 Q- ^7 n
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
# G3 u U1 \+ ?( t5 N; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o% X( G; f7 g3 s0 \, m# n
不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。
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8 ]9 R8 [% x: D6 D" r! J, u/ H" @tvb now,tvbnow,bttvb癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。
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- I+ r+ G/ @* c1 L8 {' Ztvb now,tvbnow,bttvb豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 2 }. U) h6 C* c; i5 A
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。 & L& ]# h5 |1 V7 E+ L& R7 U# N
, A1 n/ v* d# o( vtvb now,tvbnow,bttvb# J2 R) F2 L0 c: v; ]# k
材料（4 人份）
! ], t, R5 N+ b# q# D- o9 @' }tvb now,tvbnow,bttvb小松菜…1 把
( q6 v d; l: k0 @" _: {2 _, Y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 5.39.217.76# [( u# G" \4 }. X! ]6 d* }
豆芽菜…1∕2 袋 tvb now,tvbnow,bttvb; w) K7 n- P6 r( [* }
豆皮…1 片 ) y- X% w; d4 ?. M* c* V7 ?
高湯…400ml ) B, _# D) B0 x* j8 T2 [0 [9 S
淡味醬油…1 大匙
3 L$ q# G6 S7 I. `4 M* e公仔箱論壇A 酒…2 小匙
8 f3 B; _0 S; t- V3 w/ |鹽…1 小撮
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作法 ! ^: D' P. Z- ~7 `
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 7 ^2 F! Q4 ?% H' ]
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
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/ M9 T! S6 q& w& b味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
- w" o+ b9 p) L+ r鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t7 c, \: w0 F4 F z
" t3 ^1 C9 E( V6 w- t/ ]5.39.217.76材料（4 人份） $ H+ l) [# p) c! R( h) I: s2 r
鯖魚（去骨）…2 塊
b8 N& E9 k, C+ ]* `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
/ m! r. J2 {8 [" ^0 d3 l$ Stvb now,tvbnow,bttvb牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
: Z* L. u. o* Q: z5.39.217.76四季豆…4 條（15g）
: ^2 G, u& _2 ~- v. M7 G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑絲…1 片的份量（10g） 公仔箱論壇7 p# t# K* W5 K) B4 N8 y4 K
酒…2 大匙
P. i8 \) ^1 w5 k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌…1 小匙 5.39.217.76, }8 h' _3 T" M3 x8 X3 l0 p: W# Q
醬油…2 小匙
2 c4 }$ \/ x/ e公仔箱論壇炒過的白芝麻…1∕2 小匙
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作法
$ ^& G- i e: ]; m+ y1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* i# R I7 X3 W. t
2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 tvb now,tvbnow,bttvb% M# M* F4 _2 l* a* b T
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g$ s% m% g* q) n0 i2 Z5 S; M
4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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