【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。 5.39.217.76. s. \' }" f! y
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一、渡部式飲食 5.39.217.768 d# W8 Z( v" \( i
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb- c; r/ ~& K$ [
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基本原則
9 s* F8 a1 u t4 V5 Z: v8 {tvb now,tvbnow,bttvb‧禁止食用肉類。 公仔箱論壇4 l/ R. |" q2 P5 r0 ]2 A
‧禁止食用白砂糖。 tvb now,tvbnow,bttvb; d. {. n+ ^( ~' ?# b, a& K9 \2 Z
‧食用大量蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb; A5 R; \1 K9 W$ C5 Y* n8 }4 \
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我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
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本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 8 u' M# w) ^$ _
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遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 ; t* r+ s3 X, O" m' B
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飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) l: Q6 ]' g
2 e8 |5 \' X1 R) q/ o4 ~, J公仔箱論壇過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
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3 W$ v/ u* {% b0 V5 q+ j( D6 q公仔箱論壇二、攻擊式健走
0 o2 f1 W% f6 A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。 6 Z6 {2 o9 @( I* \! \+ x
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基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。5.39.217.76* A: i* F2 p/ a+ V0 v) n r
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。
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& R. P5 b6 t Z% A1 T這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。 ; E8 G0 d6 {1 O/ z( F
& c; R2 p8 L2 c2 gtvb now,tvbnow,bttvb三、提升免疫力
7 |# \+ W5 g; j, q' x- j7 f5.39.217.76我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
5 a9 |7 r8 y& S% g4 m0 }4 e5.39.217.76‧服用乳酸菌補充劑。 公仔箱論壇2 m2 P. u6 I# R0 z+ t2 E. m" t1 l
‧每週前往針灸按摩院一次。 6 ?( q3 b6 N' C% {- {' b! w) X
‧在家中自行艾灸。
+ ^# g, I/ C8 f1 X* r( q3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ k4 a* H( t& f+ U& h
自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。 4 E3 e: h x* b0 T
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三公分的癌症消失了！ 5.39.217.761 [' p. g) T! A' t$ r* R- ^
終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。 # w X4 r+ E [
0 X% m: y- U: utvb now,tvbnow,bttvb當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。 公仔箱論壇- ~5 Y# j E( j# i6 M" H3 Y. E
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一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。
3 M/ N7 |# v) Q8 l$ I4 Btvb now,tvbnow,bttvb我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！ D6 l) G* o3 d4 a; b
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陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
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真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。
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不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 m( b' t0 \9 ]( h- K
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癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 v- @2 v. K2 Q! Y6 @
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豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 tvb now,tvbnow,bttvb1 R% j2 v) @; Y" z- X: Y
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
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, d. A$ T' Q' z5 H' g) x vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s- n# v, d: f* u公仔箱論壇材料（4 人份） 3 B! |/ y- V" n" U8 u( h9 b* C: I. u: N
小松菜…1 把
+ X8 J: l) S8 C& v8 @8 \5.39.217.76紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 5.39.217.768 q1 P D5 l" L3 E
豆芽菜…1∕2 袋 tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 ~* f& ^+ _
豆皮…1 片
. P+ v/ Q; ]; d3 k, @. j, p. X公仔箱論壇高湯…400ml
' ?6 c3 Q; W- \. O9 z& N淡味醬油…1 大匙
1 j; e- b' D, ?' ?( |A 酒…2 小匙 + T H. y6 m6 v1 a. H
鹽…1 小撮
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! A5 Q. Q; L5 D; V/ t z! Y! r作法 tvb now,tvbnow,bttvb' c) l, V1 h3 M, ?& q% a
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。
8 y' h# H, |/ `2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。
$ i) R4 ~+ Z& d0 ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: }& m) l' a4 Y; y( C
味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
9 m: D1 t0 n" w$ K鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。
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材料（4 人份） tvb now,tvbnow,bttvb$ n) J' z6 W+ }
鯖魚（去骨）…2 塊
7 o1 B* K; K0 Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
4 P9 E) X6 \: O/ p2 ]" P. v8 ?$ M5.39.217.76牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
3 q; n" B: ]1 |! Z公仔箱論壇四季豆…4 條（15g） ! C3 |0 V8 r+ i1 t
生薑絲…1 片的份量（10g） 5.39.217.763 k7 B0 L: g# ?5 G/ F
酒…2 大匙
5 x% `- X, A4 G! k5.39.217.76味噌…1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' G; q$ E+ ^6 v! q% }7 ]/ X
醬油…2 小匙 公仔箱論壇( z8 e3 D5 H( ^' {9 N( \
炒過的白芝麻…1∕2 小匙 5.39.217.76* {8 x" X9 A& m" W/ _
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作法 & D# K6 g; W$ r, J: U3 ~6 _
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
. J* B ~- _( c# \3 ~) J4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。 - n f: \1 p' u0 ]1 |
3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
+ Z% o4 p( Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
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