【早安健康／渡部芳德（精神科醫師）】好，一個月的期限終於過去了，首先來複習一下我這段期間做了什麼。
7 ?" t! ` M2 b/ ~$ U3 Y2 [: O4 X5 }
一、渡部式飲食 公仔箱論壇6 C/ R; X7 [* g1 r* f2 F
我擊退癌症的三大方法，其中之一就是渡部式飲食。
' A7 }1 ^, z$ @
$ V6 o8 w* l% O5.39.217.76基本原則
4 ^; x, b5 j& f/ [4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧禁止食用肉類。 公仔箱論壇7 \% ^. g3 l9 W
‧禁止食用白砂糖。
* e7 m2 p) R7 `) G/ L7 B4 A3 X5.39.217.76‧食用大量蔬菜。
5 X% c; m, Q' y& [1 t& l5.39.217.76& P1 d1 L2 r8 s
我在這一個月內，嚴格遵守以上的準則，另外我還禁止自己喝酒。
' G0 P* H( @# Z. Z/ \5 t, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ ]( \3 ]% c) \
本來我就不擅長喝酒，純粹是出於應酬交際才跟著喝的，所以在這段期間內，我儘可能推掉邀約，自己在家裡吃飯，斷絕所有喝酒的機會。 5.39.217.763 @8 E, u: g# y0 ?) }6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% H' w( ?4 w# K1 S3 u+ x# @, k
遇到推不掉的飯局，我也會找個理由喝軟性飲料，或是選擇一些有提供自然飲食或長壽飲食的店舖，點菜我也特別小心謹慎。 公仔箱論壇( I u" `% [0 ^7 P! |
5.39.217.76$ @% K& G2 J' `: m
飲食療法講究長期抗戰，老實說才持續一個月左右，身體感覺不到太大的變化，體重也才減少兩、三公斤而已。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B g' Z0 q `" f+ _2 s
* U4 P* \7 t' q/ k: {8 U9 {
過去，我嗜吃牛排或烤肉，飲食生活以肉類為主；現在要改成以蔬菜為主，內心不免有些難受。好在時間一久我也習慣吃蔬菜了，我開始從健康的飲食中獲得滿足和充實感。
' d6 ^+ S. c2 s1 }
! H/ W2 J1 O+ N, m7 K6 s( ^二、攻擊式健走
7 U$ t* g$ ~ {8 L0 v渡部式飲食以外的另一個方法，就是「攻擊式健走」。我 每天步行一萬步，在過程中想像自己踩爛癌細胞。
9 c) V. Q6 H9 c5 \5 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 i. E" j4 [% ^, y2 d
基本上我白天走三千步，晚上健走七千步。萬一晚上有研習或會議無法健走，我會在早上六點抽出一小時補足；或是提早一、兩站下車，用走的走回家中或診所；不然稍微繞點遠路也行，反正我會用各式各樣的方法達成每天一萬步的目標。5.39.217.768 I; v# }/ o" f6 \* d# |
至於 踩爛癌細胞的想像訓練法，隨著練習的次數增加，我的想像也越來越清晰了。每走一步就殺死一個癌細胞的景象，最大的好處是想像起來並不困難，而且簡單易懂。 5.39.217.768 Y2 q$ z/ \! x3 }7 X/ x+ S9 y5 e
9 n( g$ p4 G, {1 D2 |& Y
這種強悍又具攻擊性的方法，會產生一種可以輕鬆擊敗癌症的信心，帶動我們整體積極正面的情緒，壓過擔心癌症惡化的焦慮。
9 R! U& x' f9 s. V9 w5 L! Z) x公仔箱論壇公仔箱論壇$ R% Q1 C. u) \/ U2 [
三、提升免疫力
) k) q+ V Q' S- w6 F+ L我用了下面的方法，提升腸道的免疫力：
5 e& }! ~, y1 ptvb now,tvbnow,bttvb‧服用乳酸菌補充劑。
6 t5 O: c8 R3 N+ k# e) w, w( L# f4 q公仔箱論壇‧每週前往針灸按摩院一次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 v4 g! s! }2 g: K$ `( j
‧在家中自行艾灸。 公仔箱論壇$ C- u- s. w. e; B& l! [
. }: B) s; |' Y公仔箱論壇自從我接受健康檢查，得知自己可能罹患癌症的那一天起，我就開始實踐上述的抗癌方法了。每一種方法我都不敢保證對每一個人都有效，那純粹是我閱讀癌症的相關資料後，自行選用有效的內容加以改良的原創方法。說穿了，我自己正是第一號實驗品。我把自己當成實驗品，努力施行抗癌方法，並在一個月後再次接受檢查。
T3 X: B1 J: R, B5.39.217.765.39.217.76: c9 ~, N* h* h6 \5 W# x
三公分的癌症消失了！
" o. g& H# m: p6 ?4 T- m: I5.39.217.76終於到了接受正子電腦斷層掃瞄的日子，我這一個月來實踐的抗癌方法到底正不正確，很快就會見真章了。如果癌症沒有消失，我就得考慮接受手術和藥物治療了。對我來說，這是非常重要的一天，我的心情卻出乎意料的冷靜。
* _& w4 s3 S O, X3 M0 f5.39.217.76
- C/ r/ a6 R6 n# }公仔箱論壇當天檢查完院方就放我回家了，結果要一週後才會揭曉。我回到自己的診所，像平常一樣替病人看診。
/ N1 \ m- Z! q/ o. L! Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. C N& W+ \3 R w8 B/ ?
一個禮拜後，我再次前往醫院聆聽報告結果。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e; F, U& ]* f. f" ]
我一進入診療室坐在醫師面前，醫師拿出一個月前的圖像和這次的掃瞄圖像。好歹我也是個醫師，我一看就知道肺部的陰影消失了！
' l# l: z; @' R( k公仔箱論壇公仔箱論壇* B) V2 D* G" l% a% `1 M* p
陰影消失得乾乾淨淨，簡直到了令人驚訝的地步。醫師比較兩張圖像，告訴我本來癌症的所在位置，我卻完全看不出哪裡有癌症，陰影就是消失得這麼乾淨。就算不是醫師，任何人都看得出來陰影消失了。
' q8 p$ _9 d3 z! o ?% e4 y
6 L {$ h/ o- |. u5.39.217.76真正驚訝的是我的主治醫師，他完全無法相信直徑三公分的肺癌才一個月就消失了。他甚至懷疑自己拿到別人的圖像，還引起了不小的騷動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 h, z% Q( m$ d8 G
7 K- j3 _9 v _6 e: Wtvb now,tvbnow,bttvb不過，綜觀脂肪的厚度和其他的要素，顯然那兩張圖像出自同一個人；確實是我的掃瞄結果無誤。 公仔箱論壇9 v# `; N4 M' {9 d, p+ Q" T0 G, s
! q# `! |& T- z2 G: u" c0 H! N
癌症消失了，當然也就不必住院動手術或接受藥物治療。醫師一直百思不得其解，我們約定每半年要做一次健康檢查，那一天我就離開醫院了。 5.39.217.76: i! l2 }! F9 T$ B, E4 H4 j0 }
- `4 v5 t& d2 D4 }公仔箱論壇豆皮拌三色蔬菜──富含異黃酮，有效降低罹患乳癌的風險 5.39.217.76) o% C, i7 {, s/ v1 e: K. o1 i" I
大豆製品有極佳的抗氧化和抗癌作用。此外，大豆異黃酮也有降低罹患乳癌風險的效果。
0 S3 S0 R2 v+ b- `tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 k: ^7 j$ K0 k) m
$ g! S/ m( g' x% w8 a. F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4 人份） ! b! s( z/ V V$ C9 R
小松菜…1 把 7 h3 i( k4 g/ d6 b4 B( H. r. J
紅蘿蔔…中型的 2∕3 根 tvb now,tvbnow,bttvb! z: ]. @# _) ^2 ~* n
豆芽菜…1∕2 袋
# E3 z0 m V8 l6 i' U8 V- A; M3 X豆皮…1 片
5 e5 _6 h; K; M" l9 b% ?5.39.217.76高湯…400ml : z" `, n1 V" ~/ N
淡味醬油…1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I$ q* s7 L, X2 o) j6 ]
A 酒…2 小匙
A2 o& p; q" j# M" T/ r. ctvb now,tvbnow,bttvb鹽…1 小撮
' K3 C' o. m8 H' q, S% L公仔箱論壇
6 ` C9 }5 q- A( F& ? `& H0 ?5.39.217.76作法 + @% c' U4 T) L) U+ d$ M a; [# c
1 小松菜切成 5 公分長；紅蘿蔔切成 4 公分的長方形；豆芽菜稍微汆燙，去除土味；豆皮泡水去油，再切成細片。 7 `2 O) h1 f6 X% A! [& g# N
2 將 A 醬料倒入鍋中加熱，先放入蘿蔔煮至微熟，再放入小松菜、豆芽菜、豆皮，將所有材料煮熟即完成。 ! o2 ]% o* s2 |/ {- R
5.39.217.76- e* M( }5 s5 L0 H) l% ?; M9 f' S
味噌蔬菜鯖魚鬆──鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA
" v. ~2 _" b7 A4 }5 S9 j" w鯖魚含有能殺死癌細胞的 DHA 和 EPA，搭配抗癌功效奇佳的黃綠色蔬菜，無疑是最強的抗癌常備菜。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 b4 e1 O2 q8 u( ^6 G" k5 ]: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 ^* G4 x6 t% N' r. x8 G
材料（4 人份） 5.39.217.76# I2 ~% h6 e R3 a
鯖魚（去骨）…2 塊 % a6 U' I! N. ^& R4 z. G( H
紅蘿蔔…中型的 1∕4 根（25g）
) K! F* ^0 N! m( x- e* ftvb now,tvbnow,bttvb牛蒡…小型的 1∕6 根（15g）
+ ?$ ?" x6 X5 ^- c6 i5.39.217.76四季豆…4 條（15g） 8 x& E5 N( I; M# [
生薑絲…1 片的份量（10g） 公仔箱論壇8 D5 G& g0 x! U$ e+ Q
酒…2 大匙 5.39.217.76) b" h, ~3 o; T
味噌…1 小匙 5.39.217.76% P& F* p0 y6 l, E5 [ K; G. h+ \
醬油…2 小匙 5.39.217.76* m/ ]' C" W2 {. M8 G
炒過的白芝麻…1∕2 小匙
+ t, f+ O/ J! d5.39.217.76
) S4 u* {, x4 `7 z( i+ P! X3 N6 }/ g; H5.39.217.76作法 公仔箱論壇2 ^( }; T/ {) h* j! g9 G
1 用湯匙刮下鯖魚肉，這道菜不用魚皮。
3 f0 X" T8 ~* q* Q( s; V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅蘿蔔和牛蒡切絲；四季豆切成小口狀。
5 d! p! `" i, X w3 將步驟 1 的食材、生薑、酒倒入平底鍋中，以筷子炒至酒水蒸發。接著放入紅蘿蔔和牛蒡，炒至鯖魚肉變成魚鬆狀。
- H# ]" t4 ]! G- j0 j' H4 醬油和味噌倒入步驟 3 的食材中調味，再加入四季豆和芝麻熱炒 1 分鐘，拌炒均勻即完成。 |
發表於 2018-1-23 01:32 PM
| 
