芝士烤蟹蓋
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. R3 K' w, Y0 Y 材料 5.39.217.76% l& X" @! u8 U( S3 ^, s
5.39.217.763 I/ b# P7 `# C' `$ l5 T
1 隻 雞蛋" a7 K6 N6 H3 }8 e0 P
3 兩 瘦肉5.39.217.766 F" f( ?) y# ~% W6 n& J& B
2 湯匙 芝士粉
4 g2 e6 Z! P3 Q- P, t) D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個 馬鈐薯公仔箱論壇3 u" D3 t* |6 }) u4 i0 J5 t$ ]
3 隻 肉蟹5.39.217.76' u- E, q+ B1 y1 I8 c4 l5 O5 d
0.5 個 洋蔥公仔箱論壇3 z9 ~7 h( V7 u. c$ [
0.5 杯 麵包糠
; t' e2 F5 a% N. G2 u公仔箱論壇1 湯匙 麵粉# ^6 x6 ?) c) F. B' i9 M
調味料
% ~' S- }5 {" h' I. W4 l3 v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 ?+ O! h6 N, D7 m9 b) v
1/2 茶匙 生粉
1 X5 G; A7 ^" t4 J1/2 茶匙 生抽
( a7 r+ ?: |4 c2 G1 Y9 y3 l1/4 茶匙 鹽
* p/ e' W f1 d! p5.39.217.761/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb& I- E5 E) d+ Y7 U$ R) F
公仔箱論壇* d& a2 x! W* `' Q3 M( J% h
公仔箱論壇8 q, b8 d( t, }+ s. O9 I! L
, k& x& K$ {9 @5 y公仔箱論壇烹調方法
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; o# X. a! [" V; Y* _1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
; Z( h3 }% S7 j$ i! U+ M公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
: e# N3 o+ ?8 A" V, y2 H公仔箱論壇3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ F5 I9 q2 C1 ~% b7 k- ~
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
% l! R, W- i3 b+ w3 w3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. $ M# h! w3 |" V5 v
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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