鮮蝦冬蔭功湯
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. p; R3 ?9 _$ E, J材 料 : (1人用)
* C9 e. L- R! v5 N0 B |/ H80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片% e" S* i7 B1 u# g0 ? v
5.39.217.76: G- S+ {' ?- a4 }# K( K$ \
做 法 :
: X1 G# X3 Q6 }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
/ U. k9 A; X. b+ J% N) D% _1 F: }(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。2 ^# p8 l6 g3 q" R7 Q @. \ T" w
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。5.39.217.764 d% o0 C$ E5 D: |2 X A. N
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備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb, V/ U7 W; r4 E/ s- c0 s
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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