鮮蝦冬蔭功湯 O0 s3 g# ]- j! j( ~3 O) }3 U
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材 料 : (1人用)公仔箱論壇1 T& ^1 L- F/ K r, D
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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( e# d+ l3 Q+ ~2 L7 R做 法 :
6 v- ?+ G4 n! z' B7 E8 p, f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。公仔箱論壇% w; C# W8 l& y' z9 D
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5.39.217.769 r2 I0 W3 c. I# P( W/ ]8 B
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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4 m1 g. u2 H+ e0 V* O% n5.39.217.76備 註 : tvb now,tvbnow,bttvb f3 U; Q- Z* L
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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