鮮蝦冬蔭功湯
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公仔箱論壇: y! O* y7 U% n
材 料 : (1人用)
+ u! g" D& F2 M1 J' T5.39.217.7680克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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( K: ^9 B2 I. v0 z- g- j6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 5.39.217.76' c( T4 o" l+ s" L5 l
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
+ }& u# Q: G5 |& `: j(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
$ ]4 P' @4 a2 t+ m; ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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