鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 : (1人用)1 } o( j! w% w& }. m& c: }. o
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片tvb now,tvbnow,bttvb- C, J) k+ h$ B, L7 [
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" ]" E. F9 g, ?' P
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
. u1 w; U& l; r; J% D+ O. A: b(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。5.39.217.763 I' c! \& K$ ]7 O7 H% k
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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- M4 I0 i* J9 @( Z5.39.217.76備 註 :
* n$ @, _8 C8 S) q" A( R(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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