材料公仔箱論壇/ J/ h* Y6 e% r& X# t
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]/ {7 @& s# B2 P2 z9 g# R. _
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
$ _" V6 W6 L* P7 T/ Z( N" K公仔箱論壇黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
3 B1 }1 w/ Z$ }' h) F3 ?" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?) H C3 O& b: e {( U6 O0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
* n8 U6 g! {& r* Q9 T t" R7 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 n/ N7 e7 {" I CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M! q0 T. S; Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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; r3 `& O3 w: j0 p4 g是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇6 K' O' V& s m# K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 k3 F# V6 P7 g4 D. a
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，/ F6 K1 N. f! i; @
慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb: z7 g7 t& H# t& g8 ^3 G Y/ p& q
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或5 ^2 V" e; l a0 H: c
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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