材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]6 F6 s- i1 l( t$ h7 }) ^; R
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]公仔箱論壇) T# D5 ]- J+ e4 ~: W
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 公仔箱論壇( ^2 N/ c$ f+ b
8 F7 |8 J7 Q/ A: U' ?+ K8 I' z2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙7 [& G% J& ~/ w' v8 S8 c6 \: j
5.39.217.76$ \( s: X# ]& R5 x! w, i/ Q5 Q
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做法
" M9 B8 @7 j' e' q+ r$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，1 u. H% ^- [) e$ L+ R$ l5 l8 V
慢火炆約1 1/2小時。
' ]- Q* X: C+ f: }+ @8 I+ V2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
! _. j( i! F5 R0 K 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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