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[西式食譜] 泰式香辣牛肉煲

材料
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7 d. C2 M: S5 x5.39.217.76甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],洋蔥 1/2 個 [切塊],西芹 1 條 [切塊]  n  f' O7 u/ k7 T  ]& s& o

$ e2 {, q, ?, e馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊],牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊],蒜蓉 1 湯匙,乾蔥碎 1 湯匙,薑 4 片,水 1.5 公升 [約 6 杯]
. Y( i( i- S. j  A" w8 l黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料
% t1 F1 G3 P, B3 D$ [5.39.217.76
9 w; g1 N7 s! l* ]5 ~1 E糖 1 湯匙,魚露 1 湯匙公仔箱論壇6 A" V3 S5 [5 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! d1 a2 S6 o9 k3 s2 U% }, b
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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5.39.217.769 ~. z) R' u. A$ O' w# J4 \" h; e
做法
! b) y1 q1 T+ B( R" T( l) K1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片,加入牛肉及水,
- w; x' D  h) {: W5.39.217.76    慢火炆約1 1/2小時。
3 {9 _: p! e! H, A- itvb now,tvbnow,bttvb2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻,再慢火炆約1/2小時或
: E' T* V) i# e9 R! {# U# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    至所有材料軟身,趁熱進食。
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