材料
( }/ q" `$ p$ f1 I) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x2 H4 K0 p$ ^7 p甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]6 p; o$ }! U9 N2 ]$ ^: H/ k$ P
- w, J( D& U7 d) w馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]+ C" \& e! Z) E
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
3 g8 C0 y8 U, q9 w% r. w# B
/ t& a) {3 Y: z4 S' H7 `4 ?公仔箱論壇公仔箱論壇$ w5 a) r( q$ j$ W9 X4 k2 @
調味料
4 g" @/ t8 T2 I3 k& y- _2 } d4 O/ D; ~tvb now,tvbnow,bttvb* Z* u) v8 Y+ W' G* A- P# \
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
1 u! ?7 l3 E8 N9 E7 `tvb now,tvbnow,bttvb
' o. h& M$ y6 ~ X/ ~& o是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙公仔箱論壇! K' d& _ F0 q0 H
7 u) ]) c' C7 k! ]
{7 r, M1 B! A+ a; D7 [做法
, ~. L& X9 ~2 B0 ~6 Z+ s( }# d1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，$ |3 O8 q% p, r+ O
慢火炆約1 1/2小時。
' i4 c. W, a4 k5.39.217.762. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
; G3 ^6 z0 Y* U: p0 w* m5.39.217.76 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
| 
