材料& A, h u' R$ E: k
tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ B/ A% x) L3 _+ f* x7 }* E
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb) S9 s. P: g9 T8 N- s* B
6 x) H! b5 y( z$ v( g
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]8 W1 d2 Z- U0 `7 C# N( L. K, Q1 }& Y! \
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
a* q! j9 Y6 s& @
" u1 x4 L3 J$ Z# k+ atvb now,tvbnow,bttvb. m3 s1 S7 ?6 M8 f' h; i
調味料
9 T' V- ]/ O0 J公仔箱論壇
4 G; j& x' M4 M% {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 p/ \% D J: o4 E) }
" f& m& }% v0 L/ e, m3 j# y8 ~公仔箱論壇是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
5 u! |8 z& t2 t3 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" N( b. }4 p6 `# ?
* E2 k( V: ?# B6 t% e' e做法公仔箱論壇+ |+ {: {5 H0 ^2 R
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d s9 X8 r* b5 X6 f0 {! ?0 u4 S
慢火炆約1 1/2小時。
/ ]& n* M Z2 ^# J+ T; Z2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
, e Z0 T% y: }tvb now,tvbnow,bttvb 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
| 
