早安健康／陳建甫報導tvb now,tvbnow,bttvb# K' _* ~6 Y6 W$ }
% v5 ?& s6 m# O) Z& [% Ytvb now,tvbnow,bttvb若講到膳食纖維的優點，相信許多人都一定會想到解便祕、幫助排毒、消水腫等功能，但是國際最新研究發現，食用足量的膳食纖維也有清血管、降血壓、降低膽固醇累積的能力，不但可以有效預防心血管疾病、腦中風等慢性疾病，更可望能幫代謝症候群患者改善體質。
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美大型研究：大量食用膳食纖維有效降低心血管疾病
3 F0 w9 c8 N6 N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國國家健康科學大學最新公布的「傘狀回顧」研究資料，該團隊從1980年至2017年1月底間，發表的31份關於膳食纖維與心血管健康的論文進行分析，確認了生活中大量攝取膳食纖維的人，其心血管較幾乎不攝取膳食纖維者，分別在以下數方面更為良好：
% o* p# H) L2 P# H: V因心血管疾病而死亡的風險下降17～23%5.39.217.767 R3 A7 \ i" J
罹患心血管疾病的風險下降9～28%5.39.217.766 Z2 R' y, Y/ P+ b4 I3 ~
罹患冠狀動脈疾病的風險下降7～24%
8 `( l$ E' q( @- V( p, @, s罹患腦中風的風險下降7～17%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. C& r! s$ Q' K0 Q
* V4 C$ \$ M( D9 S8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，研究團隊也另外從這些研究中，找出了膳食纖維中堪稱最強大的雙王──β-葡聚糖、車前草纖維，發高血脂患者在攝取這兩種水溶性膳食纖維後，其總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值都會明顯下降。
- p8 M; f) t/ R; J& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 |3 G$ t9 o1 V3 }6 H
中國研究：不只護心，膳食纖維還能降代謝症候群風險 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 B7 v0 I) l/ d
而另一方面，《營養學》期刊電子版，也搶先在網路公開了2018年1月號即將刊登的一份研究，這份由中國蘇州大學公衛學院主導的研究，在以系統性回顧調查14份國際性的膳食纖維相關研究後，確認了以下兩個結果： % H/ s8 V) S: `, C
- y6 l6 s2 ^+ O% ?( L4 u- W" n以11份橫斷研究調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。
+ r; l1 ]: }# n$ `) C5 W5.39.217.76" z$ k+ r, Z. ^8 S9 d
以4份世代調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。公仔箱論壇2 Q1 r) N: F8 B' w- h
2 ?' M& o. J; ~5 z7 P+ ?, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而日本管理營養師植木桃子也表示，水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效，雖然過去學界沒有特別強調，其具有改善血管健康程度的效果，但是以這兩份研究來看，透過食用高纖飲食來改善體質，可能會成為未來主流的健康飲食法之一。 |
發表於 2018-1-17 09:11 AM
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