简单的不得了，好吃的不得了的小零食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 g3 M5 H/ O7 O2 @& a( V
5.39.217.76! Y5 B% h& f# g7 v" R
主要原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' ]: W" M$ S8 |1 @
牛肉馅400克 tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ l* |6 _: O. M6 S- [' ~' [# b
: e5 e7 M, ^5 r' p9 n& J5 `配料： 老抽、盐、糖、蜂蜜、葡萄酒、麻油、孜然、咖哩粉、黑胡椒粉适量。淀粉两大匙、白芝麻一大匙（不放也可以，主要是美观，味道也好）。水适量。
& `8 B! n6 c) R# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S \: o( _$ e. } Q' k
做法：
5 Z h9 }3 Z2 l( c公仔箱論壇1、将配料加到牛肉馅中，用力搅上劲。将馅分两份，分别铺在放了锡箔纸的烤盘上，盖上保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀开成薄薄约2毫米的薄层。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x" n6 c+ ?' |, c0 \' d5 B, ^
2、烤箱130°，烤10分钟；成型后翻过来再烤10分钟。然后把烤箱顶到180°再烤，中间可以根据情况翻几次。注意不要烤焦。边缘稍稍发红就可以了。拿出来放到烤架上，再放到烤箱中，把烤箱电源关掉，用余热把肉脯里的水份进一步吸收一下。公仔箱論壇& i% r1 O: E9 D$ V4 Q& y
3、等到肉脯发红，水份基本挥发掉后，取出来切成条，码在盘中。完事大吉！！ 看电视啊、打电脑啊～～边吃边看，非常美味地小零食
& N" |) `6 v$ d6 Y$ t4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" k" L* C( s. [: j
PS:1、如果在肉馅中搅入果酱（桔酱、草莓酱……），就成了果味肉脯。
* \& O/ G# }9 R# v( E 2、用猪肉馅就做成了美味猪肉脯。 |
發表於 2008-8-3 05:56 PM
| 
