現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
: W( }6 f; T# |' etvb now,tvbnow,bttvb在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。
0 i0 r! M0 m [! Z$ o- Z! M3 L: K; L ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先什麼是延壽飲食法？
8 h0 @4 u! X ~# o0 G, I: F( N: i5.39.217.76延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
: e; F5 }7 r1 k4 g8 ~+ o" `5.39.217.76而輕延壽飲食法又是什麼？2 G) y# R! t" @5 c5 E
以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。
) D2 F. d! w6 H+ ~9 [公仔箱論壇以下為輕延壽飲食法的3大精神：
/ D! L4 n. P& |5.39.217.76【身土不二】
2 @1 D. K! N: \6 @* `- _& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。
7 `5 u' O" U4 s5.39.217.76＜適合的食物＞公仔箱論壇: a. j f$ _; ]! G ^
當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。. v2 |/ R b" H% c( ]+ Y6 T
【一物全體】5 H& X! c( j, {7 @+ z
食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。
- s3 I5 Y4 d# c$ N+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜適合的食物＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 ~) q5 _' M! t- X- ~1 T
糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子5.39.217.76, Q. ^) o9 A% q
【陰陽調和】/ [2 c! Q) l+ {. z
夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。
' H. [+ ]5 `) O+ s. H% w& G＜適合的食物＞tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 z V7 q- _. y/ ?. Z- |0 r' ~
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖1 @& u" ^1 m7 x* D1 {1 d
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉: W: Z |* g9 C( G: `7 M( C
瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- N5 W' _4 F& T1 G0 D& m$ s
1.積極攝取當季食材tvb now,tvbnow,bttvb: C. b/ }" F' H' n. B. [# z
當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" A. t, f- J: @: l x
2.主食選糙米公仔箱論壇! E7 j0 f4 s+ U) u( s, R( E$ d) n
糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 q, k4 V. R4 k- f
3.一天喝一次味噌湯
" t1 \( J: [2 a! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。
0 B" H. Y- F; Q, I$ `4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜. q7 V5 o' a* k1 A: R# f: L; j
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
4 ~" X! H7 E- B, O" E5.一週一天無肉日
: a8 ~+ C; V5 U; e$ m0 V; R- a5.39.217.76肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。
1 s- ~2 H# C/ `( ^( D1 G( s4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.早上吃粥好消化
1 p* E7 G( P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。
% a9 p, T* J+ o5 ]! \5.39.217.767.白蘿蔔助排毒
- r: f2 k3 Z! K5 S# U白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。
s6 D( {; R! i X6 q/ U; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.想吃甜點選水果tvb now,tvbnow,bttvb4 G: ^4 l: `/ k" m4 k: v
精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。tvb now,tvbnow,bttvb6 I; ?+ c2 ]) {: z3 ~+ n- c
9.慎選調味料
, {4 ?6 t! G6 k3 v' l2 N輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
0 N8 U4 O* K: P( q3 T5 p- H- V. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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