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所需材料：
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小里肌肉 ... 150克
& a6 N0 Q* D$ b( l4 i5.39.217.76花枝 ... 150克% u! ]; P: _ a0 K0 }% x% X9 h
嫩薑 ... 20克公仔箱論壇8 B* [5 t. `9 n
芹菜 ... 20克
8 G& S1 O5 O3 f8 v: K M; X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]' U/ r5 A1 @
調味料
6 T& ^. k; T- Z5 s! }醬油 ... 1大匙
8 T2 o7 ]. C3 I- ?8 Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低鈉鹽 ... 1/2茶匙
$ o: v/ E4 M, U* S太白粉 ... 1茶匙
! W n* X4 ^! B5 h: u \黑胡椒 ... 1/2茶匙
5 g2 E* a' }7 r& B9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 1/2茶匙
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作法步驟：
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R- C9 D6 @& o6 ~9 z5 S0 q1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。 |
發表於 2006-12-5 09:17 PM
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