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所需材料：) V2 s9 N, V9 o) }! x" _
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小里肌肉 ... 150克
& G d( o- s" ?% ?4 p! U. b% g5.39.217.76花枝 ... 150克
/ A! i9 ?( [0 J- P- C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 ... 20克7 ^+ ?! Y9 X2 C8 V v3 y3 y
芹菜 ... 20克
6 {1 ^) `+ y5 U3 ^0 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 m, D- | [" Z5 s6 M5 ~$ \
調味料
! Y$ n( }2 v% h* X {6 ~. k7 G( O醬油 ... 1大匙5.39.217.76# H! i) q9 a3 [
低鈉鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.760 W7 d- }) A2 g/ [# U+ [ g
太白粉 ... 1茶匙
& W' }& I9 n, n4 K, W% z( w黑胡椒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 ]: m+ E) \" b; l0 J
香油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇" N4 M; W9 _3 F3 `* C% s; y' E
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作法步驟：5.39.217.767 J2 h4 o i+ i9 E
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。& _3 _2 B ]% Y. e( {0 z+ O
! A J R+ J O8 L3 B7 r5.39.217.762.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。 |
發表於 2006-12-5 09:17 PM
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