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新鮮鯉魚1條(1斤) 公仔箱論壇# _$ x* b& U' Z/ D
紅豆3兩
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4 v. s% D/ |/ `7 i, `製法:
. V7 b' R. r4 B1 `" ^9 R* M9 g公仔箱論壇1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透tvb now,tvbnow,bttvb* x9 A# x j8 P+ m/ x9 y W9 G
- e0 Y# ?4 m) V, `' s公仔箱論壇2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚公仔箱論壇2 u8 I1 Z9 p: l! e3 ^
及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |
發表於 2006-12-5 09:16 PM
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