材料:
& S7 D: d1 `1 p* T公仔箱論壇新鮮鯉魚1條(1斤) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 `6 j. d- m0 b z7 V0 s! x1 r$ @
紅豆3兩
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製法: , r/ I0 Q* m/ Z( i1 {
1. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚9 B8 W; J7 p, O. y7 j# M- G
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |