均衡飲食,提高免疫力
9 l9 z7 N b% a9 P/ L! A1 D在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。
1 h6 k" c9 u& T5.39.217.76
* @3 ?! l( ]: s; d7 `0 }4 B5.39.217.765.39.217.76$ }1 {- W6 n$ \! l& L! W G9 p
提高免疫力的六種飲食法
3 j( n* S% R% n/ l7 l4 d" E步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。公仔箱論壇) Q( y6 F1 A. V
0 t5 K: y7 H$ M" v2 Y
1.均衡攝取多樣食品5.39.217.765 G5 A' C- Z1 r0 Q
這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
. s/ [9 [! n" d0 W9 J/ \5.39.217.766 o' P, S' E; U, t }1 P! T# P2 j/ y
白血球的結構分類
8 p6 S2 b: F. |9 |, t2 ?5 U* B' O5.39.217.76擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。
- Y( p* ]# z$ b L2 ztvb now,tvbnow,bttvb
# ^7 p6 ^; J+ ~1 t1 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v& E( S- p% P! h
5.39.217.766 a+ q" S' f2 Q8 G, U7 Y2 \* ^
2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質公仔箱論壇% v! \, n8 J: d' y$ \
要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!
5 B( y$ C9 T- q7 d2 v
5 h' \, b5 m vtvb now,tvbnow,bttvb3.一天吃三種以上的天然植化素食品
: Y; M) ~* l; W5 Q! Z天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!5.39.217.767 u( h w! v1 h$ V- c" E# F+ O
0 H' D- x6 Q" K7 a. D+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一天一種菇類,儘量每天都吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) e7 N4 s' x4 n4 R4 R
菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。
% r/ V0 T" U- J9 U G' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k6 ^. d+ m0 y5 R W! [「天然植化素」5 i. Z- z7 t/ k9 _( z
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。
5 t" \ Q3 A2 ^ 公仔箱論壇1 g& H- l5 f! H
tvb now,tvbnow,bttvb! o' y& i3 _( O0 {
tvb now,tvbnow,bttvb1 |% Z! X/ i* I! B7 F; ^
菇類的效果tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 a. ]4 A4 o
β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇公仔箱論壇: ?$ c' U% m9 ` W f0 G
D-鎦分:活化免疫→舞菇公仔箱論壇* R2 d7 h% s' j' u- U3 G
! {7 e# _4 O0 C! Y# M7 F5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜公仔箱論壇, p. [. i; R8 I8 C( F0 l
海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。2 y' A' X0 z+ x
- D6 A! p9 ~' p: m4 p) v4 f. R+ ^tvb now,tvbnow,bttvb6.每天食用發酵食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( v/ B) ]4 m) \2 i: u$ Y
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。公仔箱論壇- |) z; t5 ^: s* {0 M) {3 ?% _
7 T% E# `. D+ ] P滑溜黏稠食材的效果tvb now,tvbnow,bttvb& t" w* L4 E" m0 u
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽公仔箱論壇( ~% @3 A5 z, L1 I+ H
黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
3 Y( ?6 k0 |/ f: Y# f蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭
9 |1 U# U* D8 t; R( `5.39.217.76
" { f% R3 }5 q8 [/ P發酵食品的效果# w' F8 X$ E5 x) [8 ?- q$ h# _
納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格
: }2 S& i) t4 ]4 G; v1 Gtvb now,tvbnow,bttvb類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |