均衡飲食,提高免疫力
. u$ g( N) o$ n+ h Z5 i6 a在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。公仔箱論壇3 o: } g* Q8 H; L$ W" j8 G9 p8 M
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提高免疫力的六種飲食法
% s& c/ Y8 ~9 `/ z. f4 E# v8 P5.39.217.76步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。
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1.均衡攝取多樣食品
9 D/ u! @$ A0 _0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
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9 L: q b) E, k: i- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白血球的結構分類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) z5 |2 z3 C) a9 H3 a/ G
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。公仔箱論壇% I/ ?3 l6 |9 e5 y, ?
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- O# x$ n1 N f4 E' G( |' w# C# ntvb now,tvbnow,bttvb2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質
0 {- v0 r" P5 f2 c3 o$ B1 e8 s- G公仔箱論壇要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!* @3 Z: m6 q5 C3 t4 z* t
, M4 j3 {+ l# S k; Z3.一天吃三種以上的天然植化素食品
& g6 B r% O" N( L5 J. X E天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!7 ]" \' z% I* b' b6 I: U% I/ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 J7 h( h$ k* k1 g9 y
4.一天一種菇類,儘量每天都吃
1 x* Q9 S% m9 H; Q5.39.217.76菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。. ~% O' u2 M" v1 b- e {
( h9 P/ a: l1 U; A! w; g4 k1 h: v# E公仔箱論壇「天然植化素」
9 Q6 l; ]" c& ztvb now,tvbnow,bttvb所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。
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; }6 @- o) m( c( p9 o" n2 O公仔箱論壇# Q3 l3 B4 Z2 D1 {0 x' R6 c1 u
菇類的效果
r8 s0 j! n: C5 E" |0 r" I- ]β-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇
7 T7 k2 T+ i. ^& `( A0 k# j gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D-鎦分:活化免疫→舞菇- P5 N3 B% C& @3 z( o
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜公仔箱論壇4 L) {( ^. C4 ]( @1 E; x
海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。) d' ~4 ~' h* O( }* C' k
- Q! ?' N! Y0 I6.每天食用發酵食品tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 f2 Z' b- w9 w* b( g3 C
優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。# Q1 ?% m, X% A% s
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滑溜黏稠食材的效果公仔箱論壇8 {. j: O' Z( s
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
- _( Q, h7 _ G+ q! W; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t1 f1 u# ~( y! m$ ?8 h" f
蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭9 N' t! _( i" a' k3 Q+ }4 {
4 x4 {; S) P5 E4 ?4 `發酵食品的效果5.39.217.761 p# J" B2 ] T1 m1 C& \) l, [
納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格
8 T# Y" v4 }7 n- v" V5.39.217.76類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |