均衡飲食，提高免疫力
( g( r9 V6 v- O. l( b$ m在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧，所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」，而讓系統運作的力量就是「免疫力」，免疫力可藉由飲食提升。; n: ?1 z) P$ Y7 X9 n1 w# `
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2 c6 N; F, ?" G# P# |+ w$ }tvb now,tvbnow,bttvb提高免疫力的六種飲食法
& l1 k5 S# G+ Z, I% y/ t% \5.39.217.76步驟1～3是為了避免攝取有害物質，以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害，就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法，作為除毒的最終步驟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q9 x1 {. ^1 M3 F
0 p8 }9 L2 ?3 m$ `- a3 \. N- |1.均衡攝取多樣食品tvb now,tvbnow,bttvb3 T) A8 V2 D5 S8 o. P) N
這是所有飲食的基本，就算再怎樣對身體好，若只淨吃同一種食物，則會造成營養不均衡，所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配，選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧！$ k$ u, @ ~5 g' A2 [
6 I/ J1 e7 q" B# g- X5.39.217.76白血球的結構分類& v2 W, P- R: {$ C0 ? }
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類，其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。
2 A# W& l$ `8 q+ x+ p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 A5 |$ u. {( ~, S: r
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2 q: m I! I3 m% T公仔箱論壇2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 q+ y# ^2 |1 r7 G8 b$ y% O
要增強免疫細胞，需要各種胺基酸，而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧！
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3.一天吃三種以上的天然植化素食品公仔箱論壇: @( \0 }& K X9 X/ @: H5 }( A
天然植化素可使白血球增加並活化其運作，是目前備受矚目的一種成分，類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一，為提高白血球的運作效能，也就是提高免疫力；其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧！
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; G, r/ L T& F1 o0 ]0 E4.一天一種菇類，儘量每天都吃
i. ?! X8 A4 Y5 r& H. a0 Y- Y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等，每日的餐桌上都來一道菇類吧！特別是舞菇，因含有D-鎦分的成分，可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食，因此要在營養均衡的前提下，食用各種菇類。
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* w1 j% k4 g3 K- Z2 A3 K7 w「天然植化素」0 i% V! l4 Q5 d, f: }- \
所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分（醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分），因此也被稱為「第七營養素」。5.39.217.76- n; E! H" ?6 G# @+ g4 t9 K5 ]* z; j
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. f, v [7 j3 y" o+ e6 l公仔箱論壇菇類的效果
f. o0 S. v& E" _β-葡聚糖：提高免疫力→舞菇、香菇
& a5 R+ h9 K( ?tvb now,tvbnow,bttvbD-鎦分：活化免疫→舞菇
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5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜- q4 u. w1 G/ |3 x, n- z" V
海藻類有昆布、海帶芽等，其滑溜黏稠成分中，含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等，含黏蛋白物質，也能提高免疫力，小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。
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6.每天食用發酵食品
4 p$ ? c$ F x$ k9 }, ~優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌，可提高免疫力與抗突變性（能抑制細胞突變，並有效降低致癌物質生成與作用）；米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸，也都擁有提高免疫力的功效，味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
: M" o7 l5 o" \: k- ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 `8 t/ H7 w* z! H2 r
滑溜黏稠食材的效果5.39.217.76" Q3 a3 I' P4 b5 }/ v, K; i
褐藻糖膠：可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽
E) w; k% _' ]- ?+ Y黏蛋白：提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
* |9 m2 @% X1 k% Q8 Z4 G) h蓴菜半乳聚糖：可有效防止癌細胞增生→小芋頭
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發酵食品的效果5.39.217.762 g E- }7 Z5 u0 w% P
納豆激酶：提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌：提高免疫力與抗突變性→優格tvb now,tvbnow,bttvb; O! I2 G7 A3 z2 l: h# U8 A
類黃酮：提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |
發表於 2018-1-10 02:22 PM
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