金沙糯米糍
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: [ y/ e* i4 T0 C. ^5 v& ~5 A& \公仔箱論壇材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
0 q* W4 j3 P+ K1 [1 L0 @9 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 ^8 l" d) ]; s* y* V; P
做法:0 H& M' k+ p# g2 U0 w
% e7 X6 L0 b P8 ~! E. v+ \+ ~8 ^5 f5.39.217.761. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb8 L. b5 O: ?9 J* _
6 X" q a; \* f& j) S& t0 y2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟+ ?( j# u; y) U4 C5 [( y" h
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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! G& \' G( \7 G% b# |+ M5 n材料全貌~~~
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加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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6 q& a! q5 }# J y4 f# f, H5.39.217.76
" F" x" D8 N6 U: ]" [4 H; i2 V+ t热喇喇出炉的糯米糍!
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