五香蜜汁排骨tvb now,tvbnow,bttvb$ W" ]/ g& f6 U8 ~ O
+ G: c) ?7 k. A2 `1 o
材料：
4 B, g, W5 L9 g, h. z# D* |7 @2 D公仔箱論壇排骨一斤
% {( J9 j6 e, n公仔箱論壇雞蛋一隻
" i$ h7 F1 j! @+ t2 @生粉二兩 T* x* P; t+ _& n6 a
5.39.217.76% n7 i) h2 E% H! {
調料：
6 K5 V3 O7 C `; W5.39.217.76生抽
" D8 \. a1 Y2 `! Y" x& n5.39.217.76料酒
0 s- T! }; t1 C* T6 `) f蒜蓉9 _, O0 n m3 R( {6 v& R
五香粉
/ L) o) [* [+ Q9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖: O5 ]) d& ]% d; _( S" w" @' D4 q
乳酪少許& S! P. s& W K# N& O2 X
油半鍋5.39.217.76/ Y; n" v# q0 j* O+ \
0 @3 }2 ]1 i6 k' N3 x1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。tvb now,tvbnow,bttvb; Q: T) ^# L3 U4 T- p9 |8 P
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
7 F: w" O. P' d& h- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾出備用；tvb now,tvbnow,bttvb8 a# e0 V; |+ r. b5 W; M
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
! Z, ^$ L+ { T6 @6 U2 c公仔箱論壇 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
1 x3 C+ c( r' ]) S
; z, F. P7 K1 V9 r) G: [% {+ L/ |公仔箱論壇小提示：- {* T1 y4 G: r- k% `
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。5.39.217.769 { h( [1 `3 ^1 [5 I Q
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; F3 x& W7 f( n' e) x+ r. K: c
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
| 