菜名:
+ b7 D! p d" b- C) d' Q5.39.217.76鐵觀音燉羊肉; O" S! D1 S4 ~, S- J
5.39.217.768 C. j+ E! U" f3 N
菜式分類: 0 i2 y2 f3 @/ ^ A7 W5 j$ a
主菜
: m0 ^& R; e3 {: A$ B# x
, o& S% Z- s$ I: s- a製法分類:
" x* [0 ^+ x( t1 D6 T煮
2 p$ v5 r! `4 @& h, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j5 a7 J: V5 ?: k( D8 t5 Q材料:
0 C. Y- { Y" j" a w- P' m2 i# E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
% M; k" g( Z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- q# w; @1 |0 }
醃料/調味:
2 o# N6 O$ H' f* `! ^' otvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ `3 i1 p/ r" X9 l" Z
5.39.217.76$ O2 ?& }+ }/ i
製法: 公仔箱論壇; V/ \6 L' ]9 h+ b6 Y2 j
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘' Z' m5 p4 N9 }
公仔箱論壇2 k! p+ ]) y8 O& _2 j$ A1 a
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
, B& H% Y0 ?9 c% o: k. P! w8 ^5.39.217.760 a9 ^, {2 ~& ^1 {
3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
- ^8 S3 q5 ?8 w3 v' M* \ |
發表於 2008-8-1 11:25 PM
| 
