孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐7 M; G: A( N, t/ Z6 q
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( e* p; ^* @
公仔箱論壇5 i( V) r7 k2 c) ?6 M* D
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~4 Q5 Y+ a4 L3 q7 C5 m
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4 o2 r g) ^) c" H$ }1 `2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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1 A" @' m8 j4 g" s9 [9 e& j7 N3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 A6 u* S) T1 z& _1 J9 c& C4 _
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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