孜然鱿鱼1 \5 b8 @ r; |7 g6 |. z% @# I6 z2 [
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3 V: s, v, B5 L主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐公仔箱論壇9 n8 D$ H7 {: K
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~5.39.217.76: Y8 @8 o! y# f0 t' O) s0 p+ P
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* g5 z/ ?2 D4 c: h5 o
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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