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菜 名： 玻璃明虾
1 p5 T+ w3 p$ O4 w! b: W4 r$ J6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 D' G% \5 q! T7 `; b0 i7 I
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。3 H+ e0 U% y, v u a
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配 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ k; m) S t7 X9 H9 {6 j3 z
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
& }* r* k# j6 z7 x3 gtvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇+ E6 F0 x# d" S) ?, C
) V4 H o7 f# ]' e5 [9 K0 u1 d1 btvb now,tvbnow,bttvb做 法：
4 }- h. q8 G. K9 A% c3 F% G9 ]; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。+ Q* v6 O, |- @9 H; F, h. P
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
3 y) m V0 N7 K8 u6 S4 Y0 T1 H* ]公仔箱論壇3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。0 c* A" P( o! D* E. G8 x! T
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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