春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 5.39.217.76% G4 x' O' z. Y% }
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 公仔箱論壇% O" S2 s! R, b8 h8 K- K( Y
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 ) ^8 C6 w: e3 i7 `
棗耆美顏茶 6 y3 m- `0 |5 X4 C7 Q. N
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 , P/ K: e# h, U) J
材料
$ N* m! E# o) A蜜甘草6公克
. k; {: x, _0 g! E2 P5.39.217.76黃耆10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 {1 N; t3 K- _. A
紅棗10粒
" s4 }0 ^; W! ]" v- W麻仁10公克7 Y) l+ t3 B* X. ]- T; D" C
陳皮6公克 tvb now,tvbnow,bttvb) L! q% T. R/ W3 [% i' l K
調味公仔箱論壇. g+ L e# M1 t/ h
蜂蜜15cc
4 ?- w b% H' S5 ]水1000cc 8 i7 s% T: ?) ?. c7 `, s
作法
7 z' _% i9 w2 z4 I; D1 f1 紅棗泡軟去核備用。
! a5 @- m# x5 j- R6 F2 o* Y: f+ c2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
/ A: Y1 h+ G" J I5.39.217.763 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.761 a$ _- s' n. G9 f
八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb; K! Q$ B! J) N/ i
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
$ c, Y U( C8 {8 f) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb* |1 B: P# M) h
材料9 m, N- m1 K" e( T; W X/ c3 K% I
A
* J; O" a$ o4 s0 }- N+ o5 stvb now,tvbnow,bttvb西洋參2片
; \/ {1 e' a3 ?4 O- @8 d( Q玫瑰花3∼4朵
- w- m4 t! I. v Q; M4 _( H0 f# o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗2枚公仔箱論壇2 _ _( T6 M( k2 B% w: X, v" ]4 l
枸杞6∼8粒
( i, H- _2 w! f/ L, z7 K, o5 h1 E) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆2片
7 Q% x) o6 X8 i" y公仔箱論壇福圓肉4∼5片. f1 C% m5 \: g+ j
冰糖少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b Q, t- H3 U3 q) k! o
BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; G3 p+ U9 m G+ T7 q" ^, N& }
紅茶包1包 5.39.217.76; Y" ]2 D4 [0 F
作法
& v) g( j) \% Z1 K; y7 m1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
* C8 @& {& l2 _% T; X7 D2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 I0 Q0 ^, i: v- L
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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