春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 w) D" O5 d& E2 n4 Y# m
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb: |; C0 H- o9 C+ K: h
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 公仔箱論壇$ S# u2 x2 S1 `' ]% Y9 E" t
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶
1 c n& V. L7 c1 V) l2 @+ W3 N食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
' `( O7 ]. E& z# \1 `9 [) y4 t+ G1 y7 U蜜甘草6公克
, Y! X/ Z' I( i2 x( i公仔箱論壇黃耆10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 m! A/ I8 Z* D: m" }" h
紅棗10粒
: s. i$ K/ g/ {5 w& N8 M. U: }tvb now,tvbnow,bttvb麻仁10公克
6 \+ T) p2 S2 J; M6 q3 p' k; z陳皮6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T g4 k) B& I
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; x5 o; f2 ~+ L" o# \
蜂蜜15cc公仔箱論壇1 E: O/ c* s8 u4 W& |
水1000cc * M/ O! z0 `: k6 @9 Z, H0 s
作法tvb now,tvbnow,bttvb# L: n( {4 w0 n; N
1 紅棗泡軟去核備用。* ~0 e8 K; I X( t
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。5.39.217.764 @# ^# S9 X# w+ T# d* S$ E- t
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 & _; m- M5 U( \+ l& j, l
八寶養生茶0 f+ |/ Y! u. l
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 2 B) y$ X0 {4 z7 t: U
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料! ]$ ^% h9 B" \- k- G1 L! U, A
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4 s' h* H v3 V/ Z公仔箱論壇西洋參2片
6 K! {% C6 Q8 h) Z8 `, j$ Btvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花3∼4朵
& E; r" A( m& ]1 l8 l8 \紅棗2枚5.39.217.76, u4 n4 r6 Z- e
枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ~& T6 Q2 i0 y, \
黃耆2片
% d( l5 r7 B" K公仔箱論壇福圓肉4∼5片* x3 L$ p* ]9 v: n t
冰糖少許
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紅茶包1包
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作法
* m5 q- h/ q: w: k6 d( ^) b1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
' B" c; r8 b1 E) ~% X$ f. ~/ k5 utvb now,tvbnow,bttvb2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。" ^( T2 J% I# m8 B4 a- ~9 X
3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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