春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 tvb now,tvbnow,bttvb. q8 |3 P- U! F, h2 W2 [
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 : f: M0 C. G7 D2 u" X' D
棗耆美顏茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' s; o1 ]4 d+ G) G; w! N. R
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料5.39.217.76# s# X# }1 |5 K) R
蜜甘草6公克
' j4 ]9 T# x: R$ N0 l: w2 n" ?, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克
M, k9 P; j( q4 ~& S紅棗10粒
. p' `6 F: I7 \7 W公仔箱論壇麻仁10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! B7 B3 J1 G- V& J% e# o: a
陳皮6公克
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調味5.39.217.76. H" {- B! G$ }
蜂蜜15cc
4 g7 e4 S2 J( M; ^# z6 o水1000cc 公仔箱論壇) K3 G. q0 {1 S1 ]2 l8 X% @/ ~+ O
作法
" o& S& t$ C& f% \# x% `5.39.217.761 紅棗泡軟去核備用。
r" l4 T/ T* K( b* U公仔箱論壇2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! x- F2 E# R( \! x* C
3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. q' G2 N$ G4 S! B6 e
八寶養生茶% g7 n5 a3 F w; _% n6 _4 [1 _
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便 4 i; W( z4 [) u9 s4 s
我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E, u }1 H$ N' s! x9 {
材料tvb now,tvbnow,bttvb) [9 L4 M6 [( ^ i; |6 n Q
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& _1 |* Q* F0 X# C% Y
西洋參2片
. u, a7 {+ h' y, l2 l/ T玫瑰花3∼4朵
6 \7 B* {+ o! ?1 K0 ^$ I4 q6 i& E5.39.217.76紅棗2枚
! _) Q/ b2 U1 C% l, c7 M. _ c, z, k) z公仔箱論壇枸杞6∼8粒公仔箱論壇: H3 N! F, l2 }* X$ n. C1 r/ t
黃耆2片公仔箱論壇( G# D' j2 B. R& [0 H
福圓肉4∼5片
' V+ T5 w, K, {& D( D" a8 r% J冰糖少許 公仔箱論壇$ g, P7 z) z0 ]0 H
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3 z% S* _* S, f* }公仔箱論壇紅茶包1包
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作法
( w4 i% }: V) u2 q+ I- |. |, D5.39.217.761 A材料全部置杯內備用(單杯量)。公仔箱論壇/ X; ]/ O8 u3 f" C0 C$ }
2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
' ^$ B- n( E4 P4 d3 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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