春天是萬物蓬勃發展的季節,這段時間陽氣漸升,植物開始萌芽生長,人體也跟大自然一樣,經過一整個冬季的休憩,在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節,人體需要更多的營養來供給能量。俗話說:「春種一粒粟,秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法,就能為全年的健康打下良好底子。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 y Q5 M+ c! \" j+ I
中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出:「 春夏養陽, 秋冬養陰」, 意思是春夏之際,自然界陽氣上升,這時候要盡量保持體內的陽氣,讓它充沛並旺盛起來;到了秋冬,則應隨氣溫下降趨於內歛和保守,這時候要做的是讓能量內聚, 減少外耗, 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。
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在五臟六腑的對應上,肝主木,木發於春,春天是肝氣生發的季節,肝氣旺會影響到脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱的現象,這個時節再多吃酸味食物,會使肝陽偏亢,因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘,以養脾氣」,也就是春季飲食應該少吃酸味,多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃? 5.39.217.76! T1 r% H% n7 a
春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物,少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩,為了補充陽氣,最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節,不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬,以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉,幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩的菜餚,這時節正好萬芽齊發,野菜也長得嫩美多汁,多吃這些高纖的綠色蔬菜,可以預防便秘、補充維生素C。 公仔箱論壇0 P. k/ Y- ]0 t, v4 \
晚春天氣漸熱,飲食以清淡為上,最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物,多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞,來增強身體的免疫功能,保護上呼吸道,抵抗春季好發的流行性感冒。
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棗耆美顏茶
/ y! \+ ^# O" Wtvb now,tvbnow,bttvb食效:補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; J& M' m0 F5 P! H- ~
蜜甘草6公克
' k; l' z6 P% z8 W2 I0 M; F5.39.217.76黃耆10公克
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% r% B7 h0 q. `) [ q$ S+ Q2 f4 _公仔箱論壇麻仁10公克# ~ J M6 S2 y
陳皮6公克
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調味
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8 _* s+ d. A+ j- W& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1000cc 公仔箱論壇% R$ X5 l% `/ L
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 e' s, J/ @. x# R7 ~8 x3 l7 z
1 紅棗泡軟去核備用。
7 |' m( r/ S( e. L' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將1000cc水注入鍋中, 並放入所有材料,以大火煮開後,轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
5 v+ M, B+ k7 V公仔箱論壇3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。 5.39.217.76" X" I& {6 [8 ?9 p
八寶養生茶
9 ~& L" c2 f' e! E) z食效:養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣,會在春天的時候甦醒,新陳代謝會加快,活力會增加,這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶,幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 + l: n, z/ y# b/ \
各種茶飲中,又以花茶最受女性朋友歡迎,尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」,沖泡之後,馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫,光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏,提升工作效率,為一年之計在春天來臨的時候,先打下良好基礎。
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材料. K* o) m3 B& Z* E6 u- W" E
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西洋參2片5.39.217.76* v4 m9 A( L5 v) s
玫瑰花3∼4朵
0 Y1 ]; t$ t) V$ ]4 A' t公仔箱論壇紅棗2枚
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+ v8 M" S( C/ h" }: Y+ a公仔箱論壇紅茶包1包 tvb now,tvbnow,bttvb* v; a0 v- \/ ^0 |3 @: W
作法
+ e' P; M+ M$ V/ W1 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
3 W1 h( c3 Y8 T& u7 r/ ?5.39.217.762 紅茶包放在茶壺裏,沖入500cc熱水,置3∼5分鐘將茶包撈起,做為茶底。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: R& ` g7 J, i4 S% w2 _
3 將茶底沖入放材料之杯內,待3∼5分鐘即可飲用。 |