春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。 公仔箱論壇6 [$ D4 R* n* `0 Q7 n9 l- G6 e1 M
在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。 + }/ G. c9 k( R. L: N4 q
春天怎麼吃？
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春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。 ) d& A3 s+ T" ]2 ^+ L g% a. C
晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。 5.39.217.76% s8 B" l, `, V0 w+ r$ z
棗耆美顏茶 公仔箱論壇( E. Y3 u ]' L% u ^
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容 公仔箱論壇7 U! ~3 E5 Z8 I/ s
材料: K# X/ Y" s, E9 n; U
蜜甘草6公克
; w6 n5 O: T. p+ i& X @* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克
! _# k# m8 {% ^8 n- t# J( q4 O紅棗10粒
- O$ D, j+ f. B4 |2 X4 D麻仁10公克
0 {# T: X; R1 F- G: i2 [, J4 Z陳皮6公克 + N: A8 J: d2 r* B* }& x
調味
( J- a7 j. B9 q# x/ Q- e蜂蜜15cc
) K0 n$ ?" \' t* ~$ A水1000cc
6 u& z+ B7 w% n6 l' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w r0 d# ?3 {* G. ?- y' @8 Q2 d
1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 u. O/ y9 m% Z" v
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
; w' h/ i4 Z; P. |5 e$ r2 m3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
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八寶養生茶tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ j) L; A. s8 R, [% R
食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 j) f" ~' S. U2 c1 n
各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。
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材料
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/ |8 `% \5 P# Y1 K/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋參2片tvb now,tvbnow,bttvb- K/ T; B& h* R# ?9 _5 k
玫瑰花3∼4朵
; d- X4 Y/ M5 ^4 N) H& X( C, j! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗2枚
4 N# N5 M" I* y( E X( u公仔箱論壇枸杞6∼8粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ] C' a9 C! p
黃耆2片公仔箱論壇3 ?! D- f, P8 J j B$ K! m/ C
福圓肉4∼5片
, {" _6 F4 l1 T; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖少許 * I1 X9 U8 _# C# @. d+ ?; {+ J$ [
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8 j1 F0 R6 Y9 h0 [8 C5.39.217.76紅茶包1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 `' F0 P7 f' b- a
作法
" G, ?+ \6 Y$ O3 W$ j% {5.39.217.761 A材料全部置杯內備用(單杯量)。
0 R# c/ [3 l; r( M: b [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 紅茶包放在茶壺裏，沖入500cc熱水，置3∼5分鐘將茶包撈起，做為茶底。
; d1 C g( l- b3 f# ~, E+ m3 N" u! O5.39.217.763 將茶底沖入放材料之杯內，待3∼5分鐘即可飲用。 | 
發表於 2017-12-31 02:45 PM
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