【早安健康／張維庭編譯】5.39.217.761 U9 j0 }/ g n! j7 e6 e( R1 X! V
: a: a/ |) i1 W5 h2 q$ I
從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！ 公仔箱論壇& Q, b. @* F ^. @, v. z- j+ J; G
$ ~4 [% k" A: |多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化
% }% W3 B4 z. |. Q" `6 w( Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" b0 Q3 ^8 J, K$ @9 T+ F, L* V
日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。公仔箱論壇" R& H: [7 E+ u+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! Y6 | a* a' Q
日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。
A* F; o( T' x' O+ ?9 J* `0 N- O8 `* `- k- a4 V. |
1.蘋果
, d: o) ~3 t6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( P# {* V) Y; x w% D
富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！
7 I6 w/ Q. {7 I, b4 W8 l; T8 O5 x: z, Y& A
2.高麗菜
, r$ p( M. Q) U2 I8 D
' F& w% g4 |; ttvb now,tvbnow,bttvb富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
$ O) q& t5 h7 f" }/ Z: [& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o. Y0 H# ?/ O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.章魚、烏賊
7 D7 O: e$ O5 C
2 L+ J6 U- B! J' n# d' d/ z海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。
: Y! H, a' B- Y3 H8 f9 itvb now,tvbnow,bttvb3 |2 L. E9 `& B9 G! y+ _! q
4.牛蒡
7 Z3 b/ W! i& O! F公仔箱論壇* m# b, C1 ^6 r
膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。 ! s! Y0 m- ?- V8 Z+ { e" W- }
5.39.217.76; U: X( L+ X' w( d) G
5.堅果類
1 ^# n6 C, [& x) itvb now,tvbnow,bttvb
w. M9 \4 [0 n0 `# t9 Y+ A富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
| 