【早安健康／張維庭編譯】
* m- j3 i. P+ p' G& D
$ x; t* u! k" x6 q' L4 v( J; `5.39.217.76從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！ 5.39.217.763 q1 f# u4 r( n& o, \- n6 o; r1 b
7 F! Z* B3 ~+ P$ K" D( b' w9 [ B多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化 7 S, `3 K. P/ t. g& ^! a
1 B2 q( A6 m4 `* M1 W日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。
: I" b5 t2 }9 N9 e; ?4 |
0 P: f5 v5 Q( t4 \3 i; w" {# `tvb now,tvbnow,bttvb日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。
# B6 o( G2 T) F0 P/ _& Q9 H: G& D" R
I7 K: `- O/ E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果
7 c) N1 w$ _5 R9 W0 c公仔箱論壇
$ l5 x' i, M7 F+ n1 }% t; l富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！
" Y" O" t7 F0 |+ j; mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& v1 h( c# p- O1 S
2.高麗菜
2 N6 B; N, w& S1 q公仔箱論壇
. M7 Z) k4 R; ^( t! i U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
! |6 _( Y: q, ^4 J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# p: u: |& v' Y
3.章魚、烏賊 公仔箱論壇2 ]) ?3 a# ]6 v& @8 i; h. q2 J$ e: f* f
tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ J+ D. w5 H7 u8 C
海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。
- g/ M2 E8 {. v U- Xtvb now,tvbnow,bttvb
* A" i5 u3 F" Xtvb now,tvbnow,bttvb4.牛蒡
' p0 o7 N: \- s2 N5 R+ M+ o! N
8 H4 E! e, s. H( h6 l膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。
2 U9 i. y- S- M" W- {! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F3 M R$ N Wtvb now,tvbnow,bttvb5.堅果類
e) R7 E, H% u4 d( Z9 O3 y( X, Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D+ ~) F5 K/ E+ e2 ?3 K: t
富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
| 