【早安健康／張維庭編譯】; H9 y8 I1 S! o' o* B8 A( B+ V
( A1 B: c# F# n% w+ O* R8 P公仔箱論壇從小就常聽到「一口飯要咀嚼三十下」的告誡，除了能幫助消化之外，還有抗老化、防蛀牙以及瘦身等諸多好處！雖然知道咀嚼的重要性，卻覺得知易行難嗎？不妨透過這些健康又有嚼勁的食物來守護健康！
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6 x6 U+ j: `2 @8 M8 e# E公仔箱論壇多咀嚼能防蛀牙、口臭 還可抗氧化 tvb now,tvbnow,bttvb' t! F h* Y: M4 z3 J
( ~, l' v; f0 }! C- W5 f' htvb now,tvbnow,bttvb日本審美牙醫權威石井智子表示，近年來唾液不足會造成蛀牙、口臭的知識已經廣為流傳，充分咀嚼能讓口中唾液增加，還能釋放一種被稱為腮腺激素的荷爾蒙，具有抗氧化的效果，促進皮膚新陳代謝、預防皺紋、促進頭髮與肌膚生長，幫助骨骼、內臟以及肌肉發育，與唾液一起被吞下的腮腺激素，還能幫助腸胃蠕動。
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; Q2 L0 e1 _, s! \/ y& ?+ W日本健康專欄作家生井理恵指出，咀嚼能讓大腦活性化，還能促進味覺的發達，除了自覺的增加咀嚼次數之外，可透過五種食材來輔助，適當加入早、中、晚餐，達到抗老化的效果。
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% i4 s( q" }6 T6 |5.39.217.761.蘋果
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$ j* _1 N0 k; o, w+ V$ w" [公仔箱論壇富含多酚、果膠以及膳食纖維的蘋果，有著爽脆的口感，能自然增加咀嚼次數，而且還具有美肌、改善便秘和水腫等等好處。蘋果還有著天然的甜味，如果想吃點心時可用蘋果取代麵包或是蛋糕，攝取營養又能抗老化！ 8 E/ j+ n+ @5 \& g# G" Z1 |) i( K! Q
; L* w6 g5 a: Z0 e1 x, p' q/ X' u公仔箱論壇2.高麗菜 tvb now,tvbnow,bttvb8 l% P7 J) w* c1 s" D( K
$ z K% T1 n! w& E, Y8 m$ J公仔箱論壇富有嚼勁的高麗菜，如果不好好咀嚼就很難吞嚥，因此是能自然增加咀嚼次數的食材。不論是煮湯還是炒菜，調理方法十分多元。
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3.章魚、烏賊 5.39.217.767 b& b6 e) @* @0 `; k" L
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海鮮類中最富有嚼勁的食物，來源安全的話光是生魚片就很美味，而且和蔬菜水果不同，即使充分加熱也不會失去口感，很適合適度加在料理之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% M2 ^7 V9 @* M. X* o+ K
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4.牛蒡
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膳食纖維含量高，調理時比起削成細絲，使用菜刀切成條狀，更能增加口感。 公仔箱論壇% O: c4 o5 l. T% v$ {) \, o6 k
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富含好油的杏仁果、核桃等堅果類，不論是單吃、撒在沙拉上都有助於增加咀嚼次數，是十分方便又健康的食材。不過要注意熱量很高，因此加的份量要適中。一天七顆以內為佳。 |
發表於 2017-12-27 02:49 PM
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