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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇tvb now,tvbnow,bttvb5 i# ^, G8 U: Y" L& x
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油0 Z Z/ C9 q/ C2 ^0 a
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 w9 D3 _1 h7 K( e8 j) J6 Q! W
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. v9 d5 k# p9 m( G+ E/ N
# i! Z5 @/ n2 j- d' }2 z9 }, ^2 |# Atvb now,tvbnow,bttvb 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 8 T2 `* B2 k9 R+ j- K1 ?, O& u
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& M. D# r$ S, _) I" H- m' H3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MY BLOG
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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