來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油5.39.217.767 ^7 y9 w8 X1 G3 ?$ L
/ ~: m' _( U1 A6 \! M5 T公仔箱論壇 制作方法：
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, ]% L+ N' P; X6 Q0 e公仔箱論壇 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。公仔箱論壇( C4 W* V, F$ U S7 o! R
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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+ h* w* V1 e7 F1 ]$ E5.39.217.76 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 公仔箱論壇0 }+ z$ C& i; I }) B/ P2 {
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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