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[美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖)

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: a4 n  g$ p& B  \: s4 e( h5 F5.39.217.76用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. K" P# D2 z" h2 Z. I/ i

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  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb# I% v2 z6 h( y5 B3 K; {; g( m

: [- J$ e4 H& _; @; P. P( w  制作方法:公仔箱論壇( @$ O& A$ n4 ?; |7 ]* h

7 ^6 l5 z# e: X4 m7 b9 S( x8 n7 T  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。
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  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。
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  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。 * l. M* Z# z, n) G! |
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