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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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' l1 a& p( [8 C' H/ O4 _ 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb Y) i D3 H6 _
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制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。5.39.217.763 @8 t- I; O3 S7 {& n
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @4 w) Z/ |; |' [" {( P C
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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1 H. d5 X) _+ t: B. G( ]9 [/ Ytvb now,tvbnow,bttvb上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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