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[健康資訊] 研究:低脂肪飲食 無法降低癌症風險

(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)
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- t( p2 B- R& P3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& d% O9 M$ t: ~

, v9 N0 Z! @* @+ t# k公仔箱論壇罹患癌症,怎麼吃才好?飲食法眾說紛紜,有一說是不能吃脂肪,但這真的正確嗎?葛森療法限制動物性的飽和脂肪酸,唯一推薦的是以亞麻仁油為主的Omega-3脂肪酸。實行免疫營養生酮飲食,也必須攝取亞麻仁油。只是,積極攝取Omega-3脂肪酸和中鏈脂肪酸,是生酮飲食療法的另一個不同之處。6 k3 j7 g( z+ F
5.39.217.76, ^, y- e/ t9 }1 }6 H2 ]
葛森療法限制脂肪攝取 免疫生酮則需大量攝取
) s5 [, M" D: G" |3 Y! a) J) G" N5.39.217.76葛森療法極度限制脂肪攝取,免疫營養生酮飲食的目標,則是以脂肪酸來滿足大約60%的總攝取能量。不過脂肪長期以來被眾人誤解,起因是「麥高文報告」,指出,高脂肪飲食會增加癌症和心血管疾病的風險,於是脂肪整整半世紀都被當成「有害」。6 e7 x) S% v2 D+ E, N
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最近的研究發現了一個意外的事實,「即使限制食用的油脂,也不會改善脂肪或膽固醇的數值」。到了二○一五年,美國政府部門事隔四十年,才重新修正飲食攝取基準,廢止油脂的攝取量上限。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; A8 M8 k4 _! \; u/ w

. _5 u* E2 R. g$ E8 etvb now,tvbnow,bttvb低脂肪、蔬菜豐富飲食 不會降低癌症風險
8 o4 N( {( _9 x  l% n5 Z8 v! Ctvb now,tvbnow,bttvb二○○六年二月,美國醫師協會雜誌指出,一個大型的臨床實驗以大約五萬名停經女性為研究對象,平均追蹤調查長達八年的時間。研究員將這五萬人分成兩大群組,一組實行脂肪熱量比例的低脂飲食,另一組實行無限制脂肪的飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% U! ^6 Q# c7 H+ x5 o7 F9 d5 U

6 C2 {) a3 N( K! g0 N! h( w低脂肪加上蔬菜豐富的飲食生活,不會降低乳癌、大腸癌、心血管疾病的風險,也不會改變總膽固醇的指數。這個結果顛覆了脂肪有害的學說,簡單說我們人類長年來對營養和健康有所誤解,直到最近才終於接觸到一部分的真相。
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! O8 y, _7 N# R+ u4 v# P2 D" M(本文摘自/免疫營養生酮飲食/世茂出版)
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