材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
2 G9 ^- a& H: K- t" K) K9 J7 X2 m; H3 U公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
0 L( ^) @3 e: u6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。$ z1 H$ b& b6 u# f! G' M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& c! R: \. h, d1 `, S- |+ J# |
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
5 S9 O5 r3 O4 a/ h) a: o" h$ }( l（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇- x/ k. r5 a- p
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
* d0 l" d3 V0 V" {( q2 g% J5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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