材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
# [& q- E2 @! K- j4 [' | {* o8 ~公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 C# x5 d8 t1 ~
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。5.39.217.76" k3 C9 ]" r8 {
做法：
( [& O8 d) {; g% A- s0 ~tvb now,tvbnow,bttvb（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
" Q r9 S1 ?: r% u2 F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。' i9 L% K& Y% K; e7 L
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。公仔箱論壇8 u, F3 ^4 g. Y" n
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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