材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
1 |+ x0 {9 z. P1 z* w$ Y公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& |: M! ^% ^* v+ G1 g8 Q" A0 s1 t! m, g
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
2 F) r, G* X, Y' b公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& w2 q* M+ t6 x: T: V0 u
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。公仔箱論壇+ h: c6 ?7 |/ j% J" O- U
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
! X7 j" R6 M1 c2 K! Ytvb now,tvbnow,bttvb（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, U7 R7 s) [$ n
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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