【材料】公仔箱論壇9 }, v. K4 q4 l+ H
牛柳八
) c" m5 M8 p) F8 [# Z: u' ctvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙" y; D! V0 M7 x. N/ V
翠玉瓜三
" T, l0 T; i; i* M4 h, Y5 [. X紅蘿蔔一5.39.217.76& x" p9 |, O# B6 `* d* i R" N
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇$ n* ~+ r# Z. U3 |
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【醃料】' e: u) u6 k0 L1 Q Y3 `4 p4 ~
生抽半湯匙
6 N" g3 s) z, G0 y, Z# A公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇. o: O4 L2 y s8 I, Z
清水一湯匙公仔箱論壇% X3 P8 x& x( H0 p
生粉一茶匙
9 E, G2 I( l6 F生油半湯匙8 U0 ^7 F d8 \/ u! w8 K8 V
胡椒粉四分一茶匙
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: `5 g; I" ?6 I' i3 A& @/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】{拌勻}
" k- I* S3 f: ztvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 \" q1 `5 d
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' z, P; p9 t2 z& g( T: ]
砂糖半茶匙5.39.217.76, u# U. n4 S' l# c1 N
麻油半茶匙
# ^2 e3 I1 N* b' N) A. u" u- [胡椒粉六分一茶匙$ R' \! x3 X2 ^: }
蠔油一茶匙
% R8 ~2 K% p) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
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3 k2 H2 N. |# ^! z6 g' e$ Y) U$ h【做法】
/ ~& p$ ~( o1 _% [4 ptvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。. D& l$ s: }' E L+ G* ]' z: o
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( d: ^! g. O2 _3 Z% otvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. D% N2 T' \' ?3 Z* Q* p
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 B, }: A1 D2 ~
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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