【材料】3 ?$ e* X( R4 j( M1 \3 J
牛柳八
$ h' t) u" j( R) `$ y l$ h5.39.217.76崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: \' D. t8 _* N. D
翠玉瓜三
! g/ G9 q$ q6 ?8 X0 g" }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一9 H3 w; f4 C. w9 o
蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# u5 ^$ Y6 O; p. n7 v, U @8 d
公仔箱論壇+ @8 s- U, k. o
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb" L6 O* U Z% }$ G. M: t5 i. b
生抽半湯匙
+ p; H* d% k+ Z2 K/ l砂糖半茶匙公仔箱論壇! w8 I7 J; ?* C' J3 D, X
清水一湯匙公仔箱論壇- q8 x+ p/ u) @" R1 a# m
生粉一茶匙公仔箱論壇, @/ P9 u% d2 w6 ~3 J& v; R5 |
生油半湯匙公仔箱論壇+ V9 k+ W3 t4 K$ l( O" B0 u" Z
胡椒粉四分一茶匙" i9 K! b; C& K
" K( g! X( r7 e) v2 v+ B0 @5.39.217.76【獻汁】{拌勻}
5 l$ }& i( N! Q: |/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半
$ a! _8 k n" a$ P L5.39.217.76幼鹽三分一茶匙5.39.217.76 X9 F3 l; S" ~$ ]
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L! t, E0 m" w( Z- y
麻油半茶匙
9 K* |, Y5 _% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙% H3 G- j9 |6 p" A! M# b. p9 [
蠔油一茶匙3 I4 M& Q3 P# j% q2 U7 v- Z
生粉半茶匙5.39.217.768 k$ L6 O: c# L! M/ k
- M( ?' Z& a2 T' q1 A" [# T5.39.217.76【做法】
! b9 H- f$ c+ Q, _( R( Y9 ~& I+ L0 f, ^5.39.217.76(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
5 z- i! h5 B# xtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
; V" \3 f- K* R X7 ?9 y3 @(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。6 f. @; N1 I, F' z$ m) `8 y
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 i8 Q% t# R6 U: F
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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