【材料】2 G4 q6 B9 K2 n+ {) a
牛柳八
1 [$ n% N; b% a- Q2 S p$ A6 K崧子仁三湯匙
; T6 X* B1 n3 w* H, z翠玉瓜三5.39.217.762 m( R, n4 g7 U6 v- k& b
紅蘿蔔一公仔箱論壇. B! y( }, s$ s9 p' o4 Q7 s" Q
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇# j% {9 `8 Z6 A
5 U/ v+ f. ` V; b* D公仔箱論壇【醃料】1 Z1 g5 K* E3 l2 Q
生抽半湯匙
' m8 i- N" p* h- ~: ?" l* w2 o9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
" p2 n1 z; \/ q" A2 U) N' Z& ctvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
# ]% u/ J7 d' q0 S" ]5.39.217.76生粉一茶匙5.39.217.76" B! U+ e$ ^5 y) M+ O
生油半湯匙
9 k- i+ ~ b8 P公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
8 _! O8 w4 g: h) s' E, X5.39.217.76! N1 D9 g: Z3 i; s7 L, b& |4 c
【獻汁】{拌勻}" |2 n. c( }" a* Z+ C! Z0 l b
清水一湯匙半" f0 T- G# H, F
幼鹽三分一茶匙
; Z2 ^) K0 W. V* _ T6 A# y2 itvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 C9 c) _# g3 z, l( g' o
麻油半茶匙公仔箱論壇* Q% [* R' S- J4 P
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j3 F4 j P- g1 q: `4 R; u1 e- K
蠔油一茶匙公仔箱論壇, J1 @( k# ]3 g1 A+ N4 _
生粉半茶匙
& A) \1 Q( _$ @/ q. W- j0 ` aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z2 _+ H) I& L/ S# S8 S& a【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: v' S! a; d4 f4 R& x
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 ]* a; [7 N: _8 d; Z2 s
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb" {3 s& L* j7 y6 x) G0 i9 q
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
2 I8 {( M( H2 f* z9 k- r% l9 x(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。8 r, t }( ?, U+ `4 D" @
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
| 
