體溫是人體健康的指標之一, 只要體溫降低1度,免疫力立刻下降30%!不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾,更是各種疾病的溫床。
4 d7 a' G* I4 |+ d! o( z8 h% ]tvb now,tvbnow,bttvb擁有好體溫,自然不生病!以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
+ l8 J% i* ` o# |tvb now,tvbnow,bttvb【薑】從芯溫暖全身的王道食材公仔箱論壇( r& K% N9 v% N s7 u
辣味來源「薑辣素」(Gingerol)能擴張末梢血管,改善血液循環,產出熱能並升高體溫。加熱後,從體內芯部暖身的「薑烯酚」(Shogaol)與刺激交感神經的薑酮(Zingerone)增加,祛寒效果更佳!
, L0 A- }; f* s) ?2 [) t【柚子】趕走四肢末梢冰冷tvb now,tvbnow,bttvb4 w! N, C' _/ _' k
常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」(Hesperidin)為了提高吸收效率,會與葡萄糖結合,形成「糖基轉移酶檸檬黃素」,有助於擴張血管、促進血液循環。( B5 F& x' M; H- A! Z7 S7 p% l
【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環. Q# D9 u% L- X* {4 s
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分,對改善寒性體質大有助益。5.39.217.76$ }2 r" Q8 Z/ u( \8 S g
【大蒜】產熱促代謝,防止冬季胖
/ |% Q) u1 r; l$ u8 d8 H5.39.217.76讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流,防止末梢冰冷。另外,還能刺激與產熱相關的交感神經運作,促進分泌腎上腺素,幫助燃燒體內脂肪與糖分,避免冬季肥胖。5.39.217.760 ~& p( M! O0 R: C& @
【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖
J' A) K) }1 w/ q- @由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成,香氣成分的肉桂醛能激發自律神經,促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部,連末梢的寒氣也一併逼出體外。5.39.217.76: x: M, I8 U: \6 E" @
【蔥】香氣成分即效暖身tvb now,tvbnow,bttvb F2 c" i' ^8 R. N
蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物,可擴張血管、刺激交感神經運作,達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb& l0 a2 ^0 P$ X* \& L% Z
【雞肉】煮湯喝,手腳不冰冷. n0 j1 i; _# c8 D, r3 a7 u: |4 {
雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源,能消除疲勞、改善血流,進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝,保持體內溫暖。tvb now,tvbnow,bttvb7 l# \8 C3 ^: j% r# c
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