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[健康資訊] 吃太油「血濁」易中風!清血飲食有8招

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)血濁或血油太高,就是所謂的「高血脂」。51歲的高先生3年前參加基隆市闔家歡健康篩檢即發現有三高,他本身還有吸菸史體重也超標,轉介到醫院卻因未配合醫囑積極戒菸及服藥治療,導致日前引發腦中風。
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腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病以及高血壓等是健康的4大惡疾,這些和高血脂習習有關!危害全台3萬多人的寶貴生命,受害對象9成5以上為中老年人,與這些疾病有關的致病因子就是高血脂。輕忽高血脂的破壞力,可能會引起致命的結果。5 ]. j5 F5 @' G8 D' c( \
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遠離高血脂 除去血濁隱憂公仔箱論壇4 O6 B3 L9 D3 ?* Q6 |/ e( u* _

, V; F, V4 M5 ]# @三高危險因子都是潛藏在身體裡的不定時炸彈,若未加重視,可能幾年內就會引發嚴重的心腦血管疾病,且年齡越高發生率愈高,若能改善任何一項即可有效降低發生率。而血要清,飲食該怎麼照顧,對此基隆市衛生局也提供以下8要點:" R8 N* {7 S9 a0 P4 i

1 `' ^% W. T0 X. C  i$ e) a1)內臟、海鮮、蛋、卵類要限量食用。
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2)穀類糙米取代白米。3 ]9 m; i- Z( Q* R9 \
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3)攝取不飽和脂肪酸「油」好處 。5.39.217.76  F; Q* u( V. s0 p7 F
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4)以豆類代替肉類少負擔 。
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- o9 _; P# B( G4 l- u8 F, Q  E7 i5)不用精糖,精糖雖甜不利健康。  ?' k- T5 n3 c3 c
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6)善用保健食品控制血糖。公仔箱論壇5 U: s3 ?+ }! f, B" [; V' R

+ m; v2 S/ F- x4 ~# Ytvb now,tvbnow,bttvb7)控制理想體重,多動多輕鬆。, s* r) H/ z! P; r
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8)遠離菸酒。
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基隆市仁愛區衛生所曾舜玲主任提醒,維持正常血脂肪濃度很重要。總膽固醇理想值應小於200毫克/100毫升;三酸甘油脂小於150毫克/100毫升;低密度脂蛋白應小於130毫克/100毫升;而高密度脂蛋白需大於35毫克/100毫升。
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