本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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) j" m2 |7 t! V$ I" W. J寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。tvb now,tvbnow,bttvb8 N* J/ A& ?& n& d) e4 W
中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& f9 c, f3 s6 N+ v$ e8 Q: L, h9 m" ^

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! a( J2 |. S% K6 d2 s: w( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環
" f) ^$ x: Z* g2 n公仔箱論壇生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
/ n! c/ L7 u3 f% m; Q- n% V$ f" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
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+ M3 H' R6 T! Q5.39.217.76吃薑抗寒!避免服用寒涼食物
! P7 B% J4 {3 P# e. V吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
5 d0 I+ Z/ r5 }3 G5 Y2 A5 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, R. X( d7 w4 ^) ` ~" c
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; b6 ]2 M% J( n5.39.217.76中醫抗寒藥膳+穴位推薦
' ?: r6 h% ]7 _公仔箱論壇吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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5 @, E( x2 o( N) m& w- k. Stvb now,tvbnow,bttvb【桂枝湯藥膳】/ V% S: z" A! K
材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
% ~( c! Z1 Z0 C; D. }8 k5.39.217.76做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
. ]: ^( R& \* [. ^2 z4 R功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
. h; x2 R( P4 @1 }6 C8 `4 K, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: n7 t- d2 L$ F! E4 l2 B( D
【當歸生薑羊肉湯】, ^6 s9 F! R u, ~, r$ D
材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
' e2 N4 ~& o2 S$ x7 h# W" K' Y做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。公仔箱論壇, L# Y0 w" |2 Z% D/ ?( `
至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。6 J8 y$ ^& y- I" z2 c+ F6 h5 A j5 j

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【三陰交】
0 [* T2 }* g# i+ v; |% otvb now,tvbnow,bttvb位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q L( ]9 i+ ~8 [! a9 w, X
按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。5.39.217.76) P. {0 j1 f; W/ _

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/ ]. f8 z8 J# C& y) [5.39.217.76【太溪穴】
' m" M1 m) D4 w! ?# E" Stvb now,tvbnow,bttvb太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |