本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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, o% y5 w J7 S. w) o0 \2 k# O寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。$ T# i4 h, t. h4 N9 b$ p L& k( B, g1 A
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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, P9 V. P0 ?3 }! M4 D! y4 h% x生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
$ B! B" v4 R, J6 L公仔箱論壇生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。, G5 d! j. V! @$ c. Z5 c5 ]$ P
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好tvb now,tvbnow,bttvb p$ ~9 u- |& z, a
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
, q) E- i$ E5 q) M: otvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。) K& f6 `9 P0 d9 A& `
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦% Y& N* P1 x+ g/ x" f+ Y$ \: o* E
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, Y- X+ [' C& _" @* n* _' ~- ^: {
; ^0 B' |2 f" N【桂枝湯藥膳】公仔箱論壇( g4 Q' t* q0 I- k
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。tvb now,tvbnow,bttvb: Z/ k7 |6 `5 F! S; f2 I! b7 h
做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
$ O+ l3 n# A$ v. s3 m4 M- i5.39.217.76功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。6 g' W; L/ ?' B+ K) Y, v
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【當歸生薑羊肉湯】
: J B2 ~( Z+ z8 r& r材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。( g5 M+ p# A6 o5 t9 T" E8 ^" H R
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。4 h3 T( `. q* U, A3 S
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ Z7 s! i1 Y9 V% I- V% k
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% _; E' ?" T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三陰交】
' N; u! o3 f4 x- \3 r3 U, j公仔箱論壇位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
0 P6 [6 U2 Z# ~- Y, b" G& @! O/ B按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 j' G; |; ^6 k: t
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【太溪穴】tvb now,tvbnow,bttvb& P8 c2 e5 i* T2 [
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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