本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 & F2 D. w8 a4 D, \$ S
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。公仔箱論壇- Q; D0 {6 w2 g* ~5 U7 v
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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- G0 E# `5 o8 b" {- r生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環5.39.217.760 l' x9 g4 d) k7 \) W
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
0 @! h% x* f& g- m/ s1 B; M fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。: F/ z5 J+ W- W4 z/ I- Q# l
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物
8 d" Q7 G1 l2 m9 Y1 [3 w吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
( J: d0 {! @3 N1 w! @+ P吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。5.39.217.76- a: s0 d/ m1 }
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【桂枝湯藥膳】
) {5 ` I, t) Z9 y& ^' otvb now,tvbnow,bttvb材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
D, R, l" j. u7 n( D/ M! F- R5.39.217.76做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。( r8 h! ^* A n7 w# w' I; V* t
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。5.39.217.76$ m/ d$ W5 z, n6 a0 w. t0 ~
/ j: a' c. K8 N+ @* l D3 o& }9 H公仔箱論壇【當歸生薑羊肉湯】
! G7 F+ _6 |: [ Y7 m1 y材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
( X9 v! M f9 b% k) B4 P6 U5.39.217.76做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
% o; ^ s- ^5 `* i至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。- a- i! F9 Z ^" c
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3 x/ B2 Y8 Q Z* t8 w( e& q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三陰交】5.39.217.76/ v/ s4 R" K# m7 [" y& H/ x8 y
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。# t3 G1 E+ U, x2 I: T
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
8 g0 a n# I) D( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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