[中式食譜] 冬瓜排骨汤

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　　1、猪排骨一斤，斩块。
4 r4 I0 s6 T2 h' _7 N/ s$ T6 v. Itvb now,tvbnow,bttvb　　2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
, l4 |9 m6 R" n$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、葱半两，挽结。 公仔箱論壇* ^1 F1 }- ^, r6 F
　　4、老姜一块，用刀拍破。 5 ]5 `" ?0 e6 j+ G" _; G
　　5、花椒约二十粒。 公仔箱論壇7 a4 X6 u' f, C6 T
　　6、黄酒两匙。 5.39.217.76( _# T$ P" G* O- X/ }
　　7、盐适量。
! k. M/ [  T* K. V' A, P' g公仔箱論壇　　做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i' M( B" L8 y: j3 H' v4 p. ?
　　1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
$ C' ]9 n% i$ \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
5 _  l, R/ r' }+ H, B! S$ G" q; F公仔箱論壇　　3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
7 q5 e1 y/ Q" rtvb now,tvbnow,bttvb　　4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。