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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。公仔箱論壇: ~3 m* u0 H: T6 e
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▼咖啡與茶的比較。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ I) Z& I+ [; m4 }, n) _4 f
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 K0 p1 q) F! Z1 }) m" k
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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咖啡
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4 G) t. X! M( Q& ?# [2 f5.39.217.761. 有助於防治糖尿病
- f' Z: G+ D7 _公仔箱論壇2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌tvb now,tvbnow,bttvb7 p& a8 u  L) J- E- r. u1 j" A3 W
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
, _/ J/ g" Z2 w3 U- N; E' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 減少老年癡呆症發病可能
# F4 E6 H0 j6 N( q5.39.217.765. 減少心臟病發可能0 H! u+ V$ e- p5 a5 m  L
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
/ R$ J6 i  U1 z8 \5 e# V2 o. Ktvb now,tvbnow,bttvb7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) n" ^4 R8 p2 D/ I; m. L( ]  c
8. 咖啡因能提高止痛片的效用公仔箱論壇( G& o0 m% K* @$ D5 g& I

6 F9 q" n; X$ y8 g* ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb注意事項:
) y7 j, x$ T9 Q& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" W5 b$ V4 Z) s1 C) U- H
1. 造成牙齒變色
+ C/ U, V: f4 s, A7 e, n, e( j  Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險公仔箱論壇6 r4 _( q( U0 j1 I- J
3. 流向心臟的血液量下降
% Q9 k8 a, J0 ]8 O4 [4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌5.39.217.76" r4 @0 x7 Q# F0 _: [* J

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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
- K; p2 t7 q% w3 u' y% K5 i+ c" l) Q$ e5.39.217.762. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情5.39.217.76/ X: J( ^6 ?) u1 I" A0 j8 e7 F" w
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
0 o4 U' R! ?9 R$ K- |& |( n) G' ~4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒/ O0 c' r0 J( a2 u8 `, y
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能, r" w# X* p. P7 h
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性# {) F- E0 c( [* O
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
7 j8 a- [0 {- C9 N7 E' D* C7 ~8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老5 T0 N" h- P2 \: T8 w
9. 白茶能防止肥胖
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外公仔箱論壇3 J" m# @4 g3 Q
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。# W+ f$ t* w& \4 O  f, N
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 P8 f& m2 c5 Y4 S- S$ s
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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