[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養？　優劣分析報你知

▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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" h, k" s- D5 ?" N+ l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。' G7 J5 h8 X) d, I
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▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。" @; k1 i! o" k6 p, B( L

/ `$ v4 N% @( `- `) {tvb now,tvbnow,bttvb咖啡 vs. 茶 優劣剖析. _4 |& e/ w2 T. [
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咖啡! }7 U* u  g! |. W: F

7 F# F1 `; @) U" V公仔箱論壇1. 有助於防治糖尿病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: H: i' p' o" [1 h% h: J
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌5.39.217.76, ^9 u+ `7 g4 q  M* k
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
% F) O' p2 L) c4 L; B! ~1 F4. 減少老年癡呆症發病可能tvb now,tvbnow,bttvb& F/ g" w! P7 E9 M! u8 j
5. 減少心臟病發可能
' t6 j8 X0 N$ r  J: e/ Q5 Z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
2 G* W3 e; f9 ?" G8 m5.39.217.767. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症公仔箱論壇) _7 F$ P7 o% @+ I
8. 咖啡因能提高止痛片的效用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^/ o1 M  W+ s1 V$ `) [" n# a
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注意事項：tvb now,tvbnow,bttvb3 J  h/ @5 P5 E) f
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1. 造成牙齒變色
  I; A5 w0 l/ L# o$ |& A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
1 t6 X) v4 {7 H" v4 T; c$ d9 M+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 流向心臟的血液量下降TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# l, O* ^! E4 `( b* I
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 l  Z5 N( K, N/ J! g8 {

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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
( [  C# m- L2 G0 W7 w+ b9 O! \) }) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
! [( c' r' B& p5 {9 k, V公仔箱論壇3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低2 w5 N6 D% l0 r2 c
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒公仔箱論壇9 d6 P2 W8 G) a5 l) ]7 s
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇7 L1 V1 K, k7 ^$ A
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
' ]' Z+ Q$ {: t' Q7 B* P5.39.217.767. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
% Q9 e( ~" P! ^" V& x6 N; {) f公仔箱論壇8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
# Z5 i: Y* C3 A$ e( k) @8 b9. 白茶能防止肥胖
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注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外5.39.217.767 b& n- f! \; S
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 y9 L  w0 i' T! m
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升5.39.217.76  b# v) `% Y0 X8 A# @1 D
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效